BÁO CÁO THỰC TẬP CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN BẾN TRE - BESEACO CHƯƠNG 5

5.1 Nhận định5.1.1 Công tác quản lý sản xuất Công ty Beseaco được thành lập với vốn đầu tư hàng chục tỉ đồng, xây dựng nhà xưởng hợp vệ sinh, thuận lợi cho hoạt động sản xuất. Công ty đã không ngừng cải tiến thiết bị, các hệ thống máy tham gia sản xuất luôn được đảm bảo trong tình trạng tốt nhất.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
BÁO CÁO THỰC TẬP CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN BẾN TRE - BESEACO CHƯƠNG 5 BÁO CÁO THỰC TẬP CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN BẾN TRE - BESEACOCHƯƠNG 5 : NHẬN ĐỊNH VÀ THẢO LUẬN CHƯƠNG 5: NHẬN ĐỊNH VÀ THẢO LUẬN5.1 Nhận định5.1.1 Công tác quản lý sản xuấtCông ty Beseaco được thành lập với vốn đầu tư hàng chục tỉ đồng, xây dựng nhàxưởng hợp vệ sinh, thuận lợi cho hoạt động sản xuất. Công ty đã không ngừng cải tiếnthiết bị, các hệ thống máy tham gia sản xuất luôn được đảm bảo trong tình trạng tốtnhất.Thường xuyên có sự giám sát, tham gia sản xuất của đại diện Ban giám đốc nên hoạtđộng sản xuất của Công ty luôn đạt hiệu quả.Dây chuyền sản xuất nghêu và Cá Tra – Cá Basa được tách biệt, tạo điều kiện thuận lợicho công tác quản lý giám sát chất lượng sản phẩm cũng như hạn chế việc phát sinhchất thải ảnh hưởng đến môi trường.Công ty có đội ngũ công nhân phụ trách kiểm soát chất lượng sản phẩm (KCS) giàukinh nghiệm, theo sát quá trình sản xuất, nên chất lượng đầu ra sản phẩm của Công tyluôn an toàn và đáp ứng được nhu cầu của khách hàng.Vấn đề bảo hộ lao động cũng được công ty chú trọng, và là một trong những tiêu chíquan trọng được Ban Giám Đốc đặt ra cho chính sách phát triển của Công ty Beseaco,nhằm bảo vệ sức khỏe người lao động, sản phẩm làm ra có độ tin cậy cao. Ngoài raCông ty còn thường xuyên tiến hành khám sức khỏe định kỳ cho CB.CNV.Nhà máy có các kho lạnh công suất từ 300 tấn đến 1000 tấn hoạt động liên tục, tuynhiên quá trình vận chuyển sản phẩm đến kho lạnh chưa được khép kín có thể ảnhhưởng đến chất lượng sản phẩm.5.1.2 Công tác quản lý môi trườngNhìn chung chất lượng môi trường của Công ty Beseaco đạt tiêu chuẩn, các ảnh hưởngcủa các nguồn phát thải đều trong chuẩn cho phép hoặc có ảnh hưởng nhưng ở mứctrung bình thấp hoàn toàn có thể khắc phục được.Các nguồn phát thải gây ô nhiễm môi trường được Công ty đặc biệt chú trọng trongbản báo cáo Đánh giá tác động môi trường (ĐTM). Trong bản báo cáo ĐTM đã xácđịnh cụ thể các nguồn thải và đề ra phương hướng khắc phục, xử lý.GVHD : TS. TRƯƠNG THỊ TỐ OANHSVTH : HUỲNH MINH VIỄN – 072351B 36BÁO CÁO THỰC TẬP CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN BẾN TRE - BESEACOCHƯƠNG 5 : NHẬN ĐỊNH VÀ THẢO LUẬN Quản lý nước thảiHiện tại thì lượng nước mưa chảy tràn trong khuôn viên công ty vẫn được thải trực tiếpra môi trường mang theo các bùn cặn, dầu mỡ từ hoạt động bảo trì sữa chữa và vậnhành các trang thiết bị sản xuất.Công tác thu gom nước thải trong các dây chuyền sản xuất hoàn toàn đảm bảo, tránhthất thoát, rò rỉ ra môi trường, đường ống dẫn được bảo vệ và theo dõi thường xuyên.Xử lý ngay khi có sự cố xảy ra.Do số lượng công nhân tham gia sản xuất khá lớn nên lưu lượng nước thải tại các Bể tựhoại được Công ty theo dõi thường xuyên, cảnh báo bằng rơle tự động. Tránh sự cốảnh hưởng đến hiệu quả xử lý của hệ thống XLNT tập trung.Hệ thống xử lý nước thải của Công ty luôn được giám sát bởi nhân viên vận hành, 3 catrực thay phiên nhau. Các vấn đề trong ca trực được ghi chép vào Tài liệu vận hành củahệ thống xử lý nước cấp và nước thải, tài liệu này sẽ được lưu trữ cẩn thận để kiểm trahệ thống xử lý khi cần thiết. Quản lý khí thảiMặt bằng trải rộng trên diện tích 14.887,4m2, giao thông nội bộ thông thoáng nhưnglượng cây xanh, bóng mát rất thấp chưa được 5% tổng diện tích.Các nguồn phát sinh khí thải trong Công ty được hạn chế tối đa sự phát tán cũng nhưảnh hưởng đến sức khỏe người lao động, môi trường làm việc. Hệ thống xử lý khí thảibằng cyclon lọc bụi được vận hành với hiệu quả tối đa, cho phép thải không khí ra môitrường với chất lượng đạt tiêu chuẩn.Riêng đối với các nguồn phân tán, khó kiễm soát Công ty cũng đã xác định được và đềra các biện pháp giải quyết sao cho hạn chế tối đa mức độ ảnh hưởng đến môi trườngkhông khí. Quản lý chất thải rắnĐối với việc thu gom và xử lý chất thải rắn hiệu quả đã mang lại cho Công ty mộtnguồn thu về tài chính nhờ vào các hợp đồng bán phụ phẩm, phế phẩm cho các công tychế biến thức ăn gia súc và sản xuất phân Compost. Riêng vấn đề chất thải nguy hạichưa có hướng giải quyết cụ thể, dù đã có chỉ đạo quản lý chặt chẽ và thu gom vào nơicố định.GVHD : TS. TRƯƠNG THỊ TỐ OANHSVTH : HUỲNH MINH VIỄN – 072351B 37BÁO CÁO THỰC TẬP CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN BẾN TRE - BESEACOCHƯƠNG 5 : NHẬN ĐỊNH VÀ THẢO LUẬNNgoài những yếu tố trên, Công ty còn quan tâm đến vấn đề tiếng ồn trong sản xuất màthường các doanh nghiệp hay bỏ quên. Với việc bố trí các mặt bằng, các trang thiết bịhợp lý đã giảm đáng kể đi những ảnh hưởng của nguồn ô nhiễm này.5.2 Thảo luận5.2.1 Quản lý hoạt động sản xuấtVới phương châm hành động giai đoạn 2011 – 2015 “PHÁT HUY NỘI LỰC, TẬNDỤNG THỜI CƠ, VƯỢT QUA THÁCH THỨC, VƯƠN TỚI TƯƠNG LAI, PHÁTTRIỂN BỀN VỮNG”, Công ty đã và đang không ngừng cải tiến trang thiết bị, cải tiếnsản phẩm, nâng cao trình độ CB.CNV.Công ty đã thà ...