Bắp bò thuôn hành răm

Các bước thực hiện: 1 Lựa bắp bò chỗ có gân giắt vào thịt, thái quân cờ. Xào qua thịt cho săn nêm vừa ăn, đổ nước ngập thịt..2 Đun sôi rồi ủ trong nồi hầm khoảng 1 giờ. Cà chua bổ múi cau, cho vào nồi thịt và đun lại cho sôi. Hành răm nhặt rửa sạch, thái nhỏ. Cho vào nồi canh khi vừa tắt lửa..
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bắp bò thuôn hành rămBắp bò thuôn hành rămMức độ:KhóChuẩn bị:15 phútChế biến:60 phútNgày mưa lạnh này được ăn bát cơmnóng với chút canh thịt bò thuôn hành,tự dưng cái lạnh biến mất nhường chỗcho sự ấm lòng bởi miếng thịt ngọtmềm với thìa nước canh thanh thanhdậy mùi hành răm, một hương vị đặctrưng của các món canh ngày đông giá.Nguyên liệu: Bắp bò 300g Cà chua 1 quả Hành, răm vài cọng Bột nêm 2tspCác bước thực hiện:1Lựa bắp bò chỗ có gân giắt vào thịt, tháiquân cờ.Xào qua thịt cho săn nêm vừa ăn, đổ nướcngập thịt.2Đun sôi rồi ủ trong nồi hầm khoảng 1 giờ.Cà chua bổ múi cau, cho vào nồithịt và đun lại cho sôi.Hành răm nhặt rửa sạch, thái nhỏ. Chovào nồi canh khi vừa tắt lửa.