Bắp cải xào thịt ba chỉ lạ miệng ngon cơm

Bắp cải xào thịt ba chỉ lạ miệng ngon cơmBắp cải xào thịt là món ăn rất quen thuộc, tuy nhiên chỉ với chút biến tấu nhỏ, bạn có ngay một món ăn hoàn toàn mới lạ!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bắp cải xào thịt ba chỉ lạ miệng ngon cơmBắp cải xào thịt ba chỉ lạ miệng ngon cơmBắp cải xào thịt là món ăn rất quen thuộc, tuy nhiên chỉ với chút biếntấu nhỏ, bạn có ngay một món ăn hoàn toàn mới lạ!Nguyện liệu:- 1/2 cái bắp cải- 100g thịt ba chỉ- 1 muỗng canh tương ớtHàn Quốc- 1 muỗng cà phê ớt khô cắtnhỏ- 2 tép tỏi- Gia vị: tiêu, muối, hạtnêm, nước mắmBước 1:Bắp cải cắt thành nhữngmiếng nhỏ vừa ăn. Rửasạch, để ráo.Bước 2:Thịt ba chỉ cắt miếng nhỏkhoảng 1cm, ướp với chúttiêu, muối, nước mắm.Bước 3:Tỏi bóc vỏ, băm nhỏBước 4:Làm nóng chút dầu ăn trongchảo, cho tỏi vào phi thơm,rồi thêm ớt khô và tương ớtHàn Quốc vào. Đảo khoảng1 đến 2 phút.Bước 5:Cho thịt vào xào đến khithấy săn và thấm đều giavị... Bước 6: ... thì thêm bắp cải vào xào cùng. Nêm nếm lại vừa ăn, tắt bếp và múc ra đĩa, dùng nóng với cơm.Hoàn thành:Món bắp cải xào thịt ba chỉ không phải là một món mới đối với nhiềungười, tuy nhiên món này sẽ trở nên lạ miệng, bắt mắt và hấp dẫn hơn rấtnhiều với một chút vị cay ngọt của tương ớt Hàn Quốc, nhất là trong tiết trờiđông lạnh giá của những ngày giáp Tết.Chúc các bạn ngon miệng và có bữa tối ấm áp bên gia đình!