Bệnh tiểu dường type 2

Thuyết đa nguyên cho là con người hiện đại phát xuất từ nhiều nơi trên thế giới và cho rằng người Hoa và người Việt là con người hiện đại (Homo sapien sapien) phát xuất từ Đông Á. Họ dựa theo khảo cổ tìm thấy xương người ở trạng thái phát triển giữa người hiện đại và người đứng thẳng (Homo erectus) ở quận Dali, tỉnh Sơn Tây, Trung Hoa nhưng giả thuyết này không vững vì thiếu rất nhiều bằng chứng để kết luận. Theo nhiều tài liệu về lịch sử, ngôn ngử học, và di truyền học,...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bệnh tiểu dường type 2 Bệnh tiểu dường type 2LỜI MỞ ĐẦUThuyết đa nguyên cho là con người hiện đại phát xuất từ nhiều nơi trên thế giới vàcho rằng người Hoa và người Việt là con người hiện đại (Homo sapien sapien)phát xuất từ Đông Á. Họ dựa theo khảo cổ tìm thấy xương người ở trạng thái pháttriển giữa người hiện đại và người đứng thẳng (Homo erectus) ở quận Dali, tỉnhSơn Tây, Trung Hoa nhưng giả thuyết này không vững vì thiếu rất nhiều bằngchứng để kết luận.Theo nhiều tài liệu về lịch sử, ngôn ngử học, và di truyền học, thuyết đơn nguyêncon người hiện đại (Homo sapien) trên toàn thế giới luôn cả người Việt Nam khởinguồn từ Phi Châu.Con người hiện đại xuất hiện trên quả đất cách đây 200.000 năm. Khi con ngườihiện đại (Homo sapien) có sự đột biến của nhân di truyền tiếng nói Fox2, conngười hiện đại phát triển tiếng nói hiện đại và bắt đầu di dân ra khỏi Phi Châu cáchđây khoảng 50 ngàn năm. Họ đến vùng châu thổ sông Hồng Việt Nam, ĐôngNam Á, và Trung Hoa trong khoảng 40-50 ngàn năm.Con người hiện đại nguyên thủy này sống nhờ vào săn bắn và lượm hái hạt, tráicây và rau. Theo Oxford’s Atlas of World History xuất bản năm 2002 và TheConcise Atlas of World History của tác giả Hammond xuất bản năm 1995 & 2000,người Việt-Nam (Lạc Việt) và người Bách Việt thường sinh sống từ phía namdòng sông Dương Tử thuộc Trung Hoa ngày nay, cho đến Nghệ-An và Hà-Tĩnhcủa Việt-Nam ngày nay.Trong lúc khảo cổ về nền văn minh Hòa Bình, con người hiện đại (Homo sapien)vào cuối thời đồ đá củ tại miền Bắc Việt Nam đã biết săn thú, hái rau, trái cây, đàokhoai củ, và dùng lửa để nấu ăn. Người ta cũng thấy những hạt gạo hóa thạch.Cách đây khoảng 10 ngàn năm, họ bắt đầu biết cách trồng trọt cây lúa hoang cótên là lúa Leviant hay còn gọi là lúa nước. Có những di tích khảo cổ vùng ĐôngNam Á cho thấy người trong vùng này đã biết cách dùng rau và trái cây trongnhững bửa ăn hàng ngày cách đây hơn 10 ngàn năm. Cho đến 3 ngàn năm trướccông nguyên ( 5 ngàn năm trước đây), lúa nước (lúa Leviant) được trồng trọt khắpphía nam Trung-Hoa và vùng Đông Nam Á châu. Đời sống của những người trongvùng này được thay đổi hoàn toàn.Từ săn bắn thú vật, bắt cá, và chăn nuôi để cung cấp thực phẫm hàng ngày, họ đổisang canh tác và trồng trọt là nguồn cung cấp thực phẫm chính. Do đó, thực phẫmcủa người Việt thay đổi hẳn. Ngoài ra, người gốc Á Châu mắc bệnh tiểu đ ườngloại 2 rất nhiều (hàng đầu của Bắc Mỹ). Sự trùng hợp là người Á Châu phát triểnnông nghiệp sớm nhất thế giới trong lịch sử lo ài người.Những bằng chứng lịch sử vừa nói tr ên đã chứng minh phần nào sự tác động qualại giữa nhân di truyền của con người và môi trường đã tạo những giống ngườikhác nhau và tạo ra bệnh đau. Cho nên sự hòa hợp (harmony) với môi tr ường làcăn bản cho việc điều trị những bệnh như bệnh tiểu đường loại 2. Từ thực phẫm có nhiều chất đạm (protein) nh ư thịt, cá, và mỡ, họ đổi sangthực phẫm có nhiều chất ngọt (carbohydrate) như lúa gạo, rau, và trái cây. Thịt cávẩn còn được tiêu thụ nhưng không chiếm đa số trong bửa ăn nửa, và trồng trọtcần sức lao động của cơ thể rất cao. Sự thay đổi này mất 5 ngàn năm nữa để quenlối sống này của cơ thể tổ tiên chúng ta. Các nhân di truyền (genes) của người Việt nói riêng, người Trung Hoa vànhững người ở vùng Đông Nam Á châu nói chung đã thay đổi để thích ứng thựcphẫm và sinh hoạt cũa họ. Sự thay đổi đột ngột từ thực phẫm có nhiều thịt cá (chấtđạm và mỡ động vật) và sinh hoạt như ở Bắc Mỹ, gây ra những bệnh về biếndưỡng như mỡ trong máu cao (high cholesterol), bệnh tiểu đường …Sự tăng dân số nhanh và thành thị hóa thôn quê cũa nhiều quốc gia trên thế giớihiện nay cũng tạo ra những sự thay đổi về bệnh tật. Có sự gia tăng bệnh tiểuđường loại 2 ở những quốc gia này. Sự tiến bộ về khoa học kỷ thuật và thay đổikinh tế thị trường làm gia tăng của cải của người dân. Thực phẫm tiêu thụ chomổi người gia tăng nhưng thành phần thực phẫm vẫn chưa thay đổi nhiều. NgườiÁ Châu, đặc biệt là người Việt vẫn còn ăn nhiều mỡ động vật.Ngoài ra, nhà cửa tại các thành phố được xây dựng nhanh chóng để cung ứng chosự nhảy vọt của dân số. Thành thị thiếu đất đai cho người dân sinh hoạt bằng chântay. Xe cộ và phương tiện di chuyển bằng xe gắn máy ở Việt Nam gia tăng. Dânthành thị càng ít hoạt động bằng tay chân hơn nữa. Số năng lượng (calories) đượccung cấp gia tăng nhưng tiêu thụ của cơ thể giãm đi. Kết quả là số năng lượngtrong cơ thể tăng nhiều hơn xưa. Nó tích tụ dưới dạng mỡ, người dân mập hơn.Bệnh biến dưỡng bắt đầu xuất hiện. Thay vì đi xe, con người đi bộ hay xe bus, họsẻ ít bị bệnh hơn.Hiện nay, khoảng 90% người bệnh tiểu đường mắc bệnh tiểu đường loại 2 trêntoàn thế giới. Đến năm 2010, con số người mắc bệnh tiểu đường loại 2 khoảng150-220 triệu người và có thể tăng lên đến 300 triệu vào năm 2025 trên toàn thếgiới. Đây là một trong những vấn đề y tế lớn quan ...