Bí ngô xào ốc

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Món ăn đơn giản, dể làm với những nguyên liệu dễ kiếm, rất thích hợp cho bữa cơm tối của gia đình bạn. Nguyên liệu:  Bí ngô.Ốc  Ớt xanh đỏ  Ớt cay Các bước thực hiện: 1Ốc rửa sạch, ngâm trong nước gạo cho sạch. Cho ốc vào nồi, đổ nước lạnh vào đun sôi, dùng tăm lấy thịt ốc ra rửa sạch để ráo. Bí ngô và ớt thái hạt lựu vừa ăn. 2 Đun nóng chảo, đổ lượng dầu vừa phải vào, sau...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bí ngô xào ốcBí ngô xào ốcMức độ:Trung bìnhChuẩn bị:10 phútChế biến:20 phútMón ăn đơn giản, dể làm với những nguyên liệudễ kiếm, rất thích hợp cho bữa cơm tối của giađình bạn.Nguyên liệu:  Bí ngô Ốc  Ớt xanh đỏ  Ớt cayCác bước thực hiện:1Ốc rửa sạch, ngâm trong nước gạo cho sạch.Cho ốc vào nồi, đổ nước lạnh vào đun sôi, dùng tămlấy thịt ốc ra rửa sạch để ráo.Bí ngô và ớt thái hạt lựu vừa ăn.2Đun nóng chảo, đổ lượng dầu vừa phải vào, sau đócho tiếp bí ngô đã thái hạt lựu vào xào 2 - 3 phút.Cho thêm nước vào nấu cho đến khi bí ngô sắp chínrồi đổ thịt ốc và ớt vào đảo đều. Cuối cùng, cho thêmdầu hào xào chín là được.