Bí ngô xào tỏi ngọt thơm

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Thường xuyên ăn thịt, cá sẽ khiến bạn thấy ngấy. Hãy thêm vào bữa cơm gia đình những món ăn nhẹ nhàng với rau, củ, quả. Bí đỏ xào tỏi là món ăn dân dã, rẻ tiền và rất dễ làm. Đồng thời, tỏi còn giúp chống lại bệnh ung thư và rất tốt cho sức khỏe. Nguyên liệu:  750g bí ngô thái lát (1-1,5 cm)  Vài tép tỏi  1 muỗng canh lá bạc hà thái nhỏ  ½ cốc giấm rượu vang.1 muỗng canh đường...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bí ngô xào tỏi ngọt thơmBí ngô xào tỏi ngọt thơmMức độ:DễChuẩn bị:10 phútChế biến:10 phútThường xuyên ăn thịt, cá sẽ khiến bạn thấy ngấy. Hãy thêmvào bữa cơm gia đình những món ăn nhẹ nhàng với rau, củ,quả. Bí đỏ xào tỏi là món ăn dân dã, rẻ tiền và rất dễ làm.Đồng thời, tỏi còn giúp chống lại bệnh ung thư và rất tốt chosức khỏe.Nguyên liệu:  750g bí ngô thái lát (1-1,5 cm)  Vài tép tỏi  1 muỗng canh lá bạc hà thái nhỏ  ½ cốc giấm rượu vang 1 muỗng canh đường  3 muỗng canh dầu ô-liu  Muối  Dầu thực vậtCác bước thực hiện:1Cắt bí ngô, thái lát 1-1,5 cm. Cho muối vào trong bí, chiên với dầuthực vật trên lửa vừa cho đến khi bí vàng.Cho bí đã chiên vào hộp thủy tinh và để sang bên.2Chuẩn bị nước xốt chua ngọt: 1 ít tỏi đinh hương băm nhỏ, chovào chảo dầu phi thơm.Thêm lá bạc hà xắt nhỏ, xào trên lửa nhỏ trong vòng 1 phút, khitỏi thơm là được.Hòa tan đường vào giấm và đổ hỗn hợp vào chảo chiên với tỏi,tăng nhiệt để cho nước xốt dày lên, đun trong vòng 1-2 phút.Thêm 1 chút muối, khuấy đều trên lửa vừa.3Đổ nước xốt nóng lên trên bí đã chiên và để cho nguội.Để món ăn vào tủ lạnh qua đêm và ăn lạnh hoặc để ở nhiệt độphòng. Có thể ăn kèm với bánh mì. Món này không lạ nhưng lạirất ngon các bạn ạ.