Bí ngòi nướng, rau ngon mùa hè

Bí ngòi nướng, rau ngon mùa hèChế biến rau mùa hè thế nào để thật nhanh gọn, không phải đứng bếp nhiều trong thời tiết oi nóng. Hãy chọn món bí ngòi nướng gọn nhẹ và bổ dưỡng này nhé. Với cách làm này bạn không phải chịu đựng cái nóng mệt mỏi khi phải nâu trong bếp, món bí ngòi nướng có thể ăn kèm với nhiều món chính khác như: thịt gà nướng, lợn rang cháy cạnh… Nguyên liệu: 3 quả bí ngòi xanh 3 quả bí ngòi vàng 1 thìa muối tiêu 1 thìa cà phê tiêu...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bí ngòi nướng, rau ngon mùa hè Bí ngòi nướng, rau ngon mùa hèChế biến rau mùa hè thế nào để thật nhanh gọn, không phải đứng bếp nhiềutrong thời tiết oi nóng. Hãy chọn món bí ngòi nướng gọn nhẹ và bổ dưỡng nàynhé.Với cách làm này bạn không phải chịu đựng cái nóng mệt mỏi khi phải nâu trongbếp, món bí ngòi nướng có thể ăn kèm với nhiều món chính khác như: thịt gànướng, lợn rang cháy cạnh…Nguyên liệu:3 quả bí ngòi xanh3 quả bí ngòi vàng1 thìa muối tiêu1 thìa cà phê tiêu xay2 thìa dầu ô liuCách làm: Bí ngòi chín tới, vị ngọt dịu man mátBí ngòi rửa sạch, để cả vỏ, thái thành nhiều lát ngang tròn dày khoảng 5mmSắp bí ngòi vào âu hoặc đĩa, rắc muối tiêu rồi tưới 1 lớp dầu ô liu lên trên.Bật lò lên 200oC, cho âu bí ngòi vào nướng trong khoảng 20 - 30 phút.Mách nhỏ:Mình thích ăn miếng bí còn hơi giòn còn nếu bạn thích nó mềm hơn thì để thờigian nướng thêm 6 – 7 phút nữaBạn có thể kết hợp nướng bí như nướng thịt, chỉ cần sắp một lớp bí ngòi lên vỉ vàcho vào lò, bạn nhớ lót 1 lớp giấy bạc phía dưới vỉ nướng nhé.