Bộ giống cà rốt trồng vụ đông

Tuy nhiên, năng suất, chất lượng và hiệu quả sản xuất cây cà rốt ở các tỉnh không ổn định. Sản phẩm sản xuất ra chưa đạt chất lượng không cao, đôi khi chưa đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Nguyên nhân chính, do bộ giống, nguồn giống trồng không chủ động, biện pháp kỹ thuật truyền thống áp dụng không phát huy được tiềm năng, năng suất và chất lượng của giống... Với những hạn chế của sản xuất cà rốt trên, Viện Cây lương thực - CTP trong 2 năm (2009-2010) tiến hành thực hiện...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bộ giống cà rốt trồng vụ đông Bộ giống cà rốt trồng vụ đôngTuy nhiên, năng suất, chất lượng và hiệu quả sản xuất câycà rốt ở các tỉnh không ổn định. Sản phẩm sản xuất rachưa đạt chất lượng không cao, đôi khi chưa đạt tiêuchuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Nguyên nhân chính, dobộ giống, nguồn giống trồng không chủ động, biện phápkỹ thuật truyền thống áp dụng không phát huy được tiềmnăng, năng suất và chất lượng của giống...Với những hạn chế của sản xuất cà rốt trên, Viện Câylương thực - CTP trong 2 năm (2009-2010) tiến hành thựchiện nội dung đề tài: Nghiên cứu tuyển chọn bộ giống vàxây dựng biện pháp kỹ thuật sản xuất an toàn cho cây càrốt ở các tỉnh ĐBSH. Kết quả đã xác định được 4 giống càrốt nhập nội và biện pháp kỹ thuật canh tác tổng hợp ICMtheo VietGAP cho cà rốt tại các tỉnh ĐBSH.1- Giống Ti-103 của Nhật Bản.Thời gian sinh trưởng trong khoảng 115-125 ngày, thân láxanh đậm, cứng khỏe, tán gọn, chiều dài lá 55-60 cm,tổng số lá 12-14 lá. Củ đẹp, vỏ nhẵn, ít mắt, ít phânnhánh, hình trụ, màu vàng da cam sẫm, chiều dài củ 16-18cm, đường kính củ 5,3-5,8cm, khối lượng củ trung bình260-280 gam. Năng suất thực thu trong vụ đông sớm đạt35-40 tấn/ha (gieo hạt 5/9-25/9), chính vụ đạt 45-50tấn/ha (gieo hạt 25/9-10/10). Chất lượng củ tốt, thích hợpthị hiêu tiêu dùng trong nước và chế biến xuất khẩu. Hạtgiống cà rốt TI-103 đang được bán tại các công ty, đại lýkinh doanh hạt rau giống trên thị trường các tỉnh phíaBắc.2- Giống New Kuroda, giống Neu Kuroda improved vàSuper 44. Ba giống cà rốt này có đặc điểm gần giốngnhau. Thời gian sinh trưởng trong khoảng 120-130 ngày,thân lá phát triển mạnh, lá xanh đậm, tổng số lá khoảng14-16 lá, chiều dài lá 65-70cm. Củ dài, nhẵn, hình trụ hơnthóp phần đuôi củ. củ dài 20-22 cm, đường kính củ 4,5-4,7 cm, khối lượng củ khoảng 210-230 gam. Năng suấtđạt 33-35 tấn/ha (vụ sớm) và 40-45 tấn/ha (chính vụ).Chất lượng tốt, thích hợp thị hiêu tiêu dùng trong nước vàchế biến xuất khẩu. Hạt giống cà New Kuroda, giống NeuKuroda improved và Super 44 đang được bán tại các côngty, đại lý kinh doanh hạt rau giống trên thị trường các tỉnhphía Bắc.* Kỹ thuật trồng cà rốt được áp dụng cho các tỉnh ĐBSHnhư sau:Thời vụ gieo: Vụ sớm (gieo 15 tháng 8 - 5 tháng 9, thuhoạch vào tháng 11-12), chính vụ (gieo 15 tháng 10 - 5tháng 11, thu hoạch tháng 12 - 1 năm sau), vụ muộn (gieo 15 tháng 11- 5 tháng 12, thu hoạch tháng 3 - 4 nămsau).- Kỹ thuật gieo hạt: Luống rộng: 0,8 - 1,0 m, cao: 0,3 m,rãnh 0,3 m. Trên mặt luống xẻ 3 hàng theo chiều dọc sâu3-5cm cách nhau 20cm để gieo hạt. Lượng hạt cần: 2,8-3,0 kg/ha (100 gam/360m2). Mật độ cây sau khi tỉa, vunxới lần 1 là 375.000 cây/ha, khoảng cách trồng (20 x 8)cm.- Cà rốt trồng trên đất bãi, đất phù sa sông có thể áp dụngcông thức phân bón: 5 tấn phân hữu cơ vi sinh + 600 kgNPK: 16-8-16-13S+TE + 100 kg đạm urê hoặc dùng 5 tấnphân hữu cơ + 900 kg NPK: 7:7:14 + 100 kg đạm urê.- Cần đảm bảo đủ ẩm cho cây mọc đều và phát triển tốt.Tỉa, định cây theo đúng mật độ. Thường xuyên kiểm tra,phát hiện sâu bện để phòng trừ. Bệnh sương mai: các loạithuốc sử dụng: Curate 72 WP, Ridomil MZ 72 WP,Daconil 72WP, nồng độ 0,2-0,25% phun vào buổi chiềumát, không mưa. Xử lý đất trước khi gieo hạt bằng vôi bộtvà duy trì độ ẩm đất ổn định 70-75% trước khi thu hoạch20-25 ngày sẽ hạn chế bệnh thối củ. Dùng 2 loại thuốc:Eska 250Ec và Emaben 3.6WG phong trừ sâu vẽ bùa- Chú ý, trước khi thu hoạch 20-25 ngày, không bón bổsung thêm phân bón và sử dụng thuốc bảo vệ thực vật.Duy trì độ ẩm đất 70-75% để nâng cao chất lượng củ vàan toàn vệ sinh thực phẩm cho sản phẩm.