Bò lúc lắc xốt rượu vang đổi vị ngày Tết

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút.Thử chế biền món thịt bò theo phong cách Tây để bữa cơm hằng ngày thêm phần ngon miệng nhé. Nguyên liệu:  200g thịt thăn bò  20ml rượu vang đỏ  50g hành tây  50g ớt chuông đỏ  50g ớt chuông vàng  Rau ngò tây  Tiêu  Bơ (dùng thay dầu ăn)  50ml nước hầm thịt bò, 10g bột năng  10g tỏi xắt mỏng  1 bát cơm đủ cho 2 người ăn Các bước thực hiện: 1 Đầu tiên, mình...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bò lúc lắc xốt rượu vang đổi vị ngày TếtBò lúc lắc xốt rượu vang đổi vị ngày TếtMức độ:Trung bìnhChuẩn bị:15 phútChế biến:30 phútThử chế biền món thịt bò theo phong cách Tây để bữa cơm hằng ngày thêm phần ngon miệngnhé.Nguyên liệu:  200g thịt thăn bò  20ml rượu vang đỏ  50g hành tây  50g ớt chuông đỏ  50g ớt chuông vàng  Rau ngò tây  Tiêu  Bơ (dùng thay dầu ăn)  50ml nước hầm thịt bò, 10g bột năng  10g tỏi xắt mỏng  1 bát cơm đủ cho 2 người ănCác bước thực hiện:1Đầu tiên, mình ướp thịt bò với rượu, muối, rau mùi tây cắt nhuyễn và tiêu trong 30 phút để gia vị thấmđều vào thịt.2Rửa sạch ớt chuông và hành tây rồi cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.3Cho bơ vào chảo nóng rồi cho thịt bò vào xào đến khi chín tái. Sau đó, các bạn xào tiếp các loại rau củnày. Xào chín tái thôi nhé!4Tiếp theo, mình cho bò vào đảo cùng rau khoảng 2 phút rồi hòa bột năng với nước hầm thịt đổ vào. Khinào mọi thứ sôi trở lại thì tắt bếp.5Phi vàng tỏi rồi cho cơm vào rang lên cho nóng. Các bạn có thể cho một ít bơ vào rang cùng để cơm cóvị thơm nhé!