Thông tin tài liệu:
Bò nướng sốt chua ngọtHôm nay mình làm bò nướng sốt chua ngọt rất ngon mà cách làm đơn giản mời chồng con được chồng con khen lắm, mình mời các bạn cùng làm với mình nhé.Nguyên liệu: Thăn bò mềm 300g. Quả mắc mật 1 ít (gia vị này tuỳ các bạn nhưng mình tiện đang mùa mắc mật nên để vào cho thơm) Vừng rang vàng. Sốt thịt nướng Lee kum kee. Nước sốt gồm: đường, 1 quả chanh, tương ớt. Cách làm:Bò mua về dùng nĩa đâm để khi ướp cho ngấm sốt. Dội 2 thìa sốt...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bò nướng sốt chua ngọt Bò nướng sốt chua ngọtHôm nay mình làm bò nướng sốt chua ngọt rất ngon mà cách làm đơn giản mờichồng con được chồng con khen lắm, mình mời các bạn cùng làm với mình nhé.Nguyên liệu:Thăn bò mềm 300g.Quả mắc mật 1 ít (gia vị này tu ỳ các b ạn nhưng mình tiện đang mùa mắc mật nên để vàocho thơm)Vừng rang vàng.Sốt thịt nư ớng Lee kum kee.Nước sốt gồm: đ ường, 1 quả chanh, tương ớt.Cách làm:Bò mua về dùng nĩa đâm để khi ướp cho ngấm sốt. Dội 2 th ìa sốt thịt nướng Lee KumKee dùng tay bóp cho thấm. Để vào tủ lạnh 2 giờ trước khi nướng.Đặt thịt lên đĩa nướng, bật lò nư ớng mỗi mặt 10 phút, không nướng cháy.Thái mỏng thịt bày lên đĩa, thịt vừa chín tới màu hồng nhạt. Rắc vừng đã rang chín vànglên bề mặt, nếu có thể các bạn rắc thêm chút thính cho thơm và sánh.Làm sốt bằng cách dùng nước thịt của món nướng, th êm chút tương ớt, 1 quả chanh nhỏvắt lấy nước, 1 th ìa cà phê đ ường đánh đều cho tan. Sau đó dội hỗn hợp sốt chua ngọt lênb ề mặt đĩa thịt.Món th ịt bò n ướng sốt chua ngọt mềm thơm đã sẵn sàng để mời chồng con rồi các bạn ạ.Th ật đơn giản phải không?Chúc các b ạn có món bò nướng và bữa cơm ngon với gia đình.