Bổ sung sắt và acid folic cho mẹ vì sự phát triển toàn diện của bé

Trong suốt thời gian mang thai, thai phụ cần bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng để giúp cơ thể bà mẹ khỏe mạnh và thai nhi phát triển hoàn hảo. Các chất cần thiết phải đảm bảo trong chế độ dinh dưỡng của thai phụ gồm chất đạm, chất bột đường, chất béo, can xi, vitamin và khoáng chất; trong đó, sắt và acid folic là 2 dưỡng chất quan trọng cần thiết cho sự phát triển của mẹ và bé.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bổ sung sắt và acid folic cho mẹ vì sự phát triển toàn diện của bé Bổ sung sắt và acid folic cho mẹ vì sự phát triển toàn diện của béTrong suốt thời gian mang thai, thai phụ cần bổ sungđầy đủ chất dinh dưỡng để giúp cơ thể bà mẹ khỏemạnh và thai nhi phát triển hoàn hảo. Các chất cầnthiết phải đảm bảo trong chế độ dinh dưỡng của thaiphụ gồm chất đạm, chất bột đường, chất béo, can xi,vitamin và khoáng chất; trong đó, sắt và acid folic là 2dưỡng chất quan trọng cần thiết cho sự phát triển củamẹ và bé.Các thực phẩm bổ sung vi chất sắt và acid folic thai phụcần lưu ý.Chất sắtSắt là một trong những khoáng chất rất quan trọng đối vớithai phụ và thai nhi - là thành phần thiết yếu để cơ thể sảnxuất huyết sắc tố giúp vận chuyển oxy trong máu. Chất sắtcó tầm quan trọng sống còn vì giúp phòng ngừa thiếu máucho thai phụ và cung cấp chất dinh dưỡng cho thai nhi.Thiếu hụt chất sắt sẽ gây thiếu máu thiếu sắt cho mẹ và gâyra các hậu quả như sinh con nhẹ cân, băng huyết sau khisinh, trẻ sinh ra bị thiếu máu thiếu sắt, kém thôngminh…Do đó, thai phụ cần bổ sung đầy đủ sắt từ 3 thángtrước khi mang thai đến sau khi sinh 1 tháng.Sắt có nhiều trong thịt bò, thịt heo, cá thu, trứng, đậu, cácloại rau xanh….Bữa ăn giàu vitamin C (có nhiều rau, tráicây có vị chua) sẽ giúp ruột hấp thụ tốt chất sắt, đồng thờitránh dùng các loại trà đặc và cà phê ngay sau bữa ăn vìchúng làm giảm hấp thụ sắt.Acid folicCũng như sắt, acid folic cần thiết cho thai phụ và thai nhitrong suốt thai kỳ. Acid folic còn được gọi là vitamin B9, làvi chất dinh dưỡng rất quan trọng trong việc ngăn ngừakhuyết tật ống thần kinh ở thai nhi. Nếu thai phụ bị thiếuacid folic trong thời gian đầu mang thai, thai nhi có thể bịdị tật ống thần kinh bẩm sinh, có tỷ lệ tử vong rất cao. Biểuhiện của sự khiếm khuyết này là thai nhi bị nứt đốt sống;thai vô sọ; làm tăng nguy cơ dị tật ở tim, chi, đường tiểu,sứt môi, hở hàm ếch…Ống thần kinh được hình thành từ rất sớm, từ tuần thứ 3của thai kỳ - giai đoạn mà phần lớn bà mẹ còn chưa biếtmình mang thai. Sau khi phát hiện dị tật ống thần kinh thainhi, dù thai phụ có bổ sung bao nhiêu cũng không giúp thainhi khắc phục được những khiếm khuyết đã có. Do vậy,hãy bổ sung acid folic ngay khi bạn có ý định mang thaiđến sau khi sinh 1 tháng.Acid folic có nhiều trong rau xanh, củ cải, bông cải, đậunành…Tuy nhiên, acid folic rất dễ bị hủy bởi nhiệt độ vàánh sáng mặt trời nên rất dễ mất trong quá trình chế biến vànung nấu.Để đảm bảo thai phụ và thai nhi phát triển khỏe mạnh, Tổchức Y tế thế giới khuyến cáo các thai phụ nên bổ sungthêm viên sắt và acid folic với hàm lượng 60mg nguyên tốsắt và 400mcg acid folic mỗi ngày. Hãy chủ động bổ sungsắt và acid folic ngay từ khi có ý định mang thai để thiênthần của bạn có được sự khởi đầu tốt nhất.