Bỏ túi vài kinh nghiệm nấu cháo 'ngon, bổ, rẻ' cho bé

Nhiều người cho rằng làm gì có chuyện cháo “vừa ngon, vừa bổ, vừa rẻ”. Ấy vậy mà có cách nấu cháo cho trẻ chắc chắn “ngon, bổ và rẻ”. Mời bạn tham khảo cách nấu cháo sau: - Để không tốn gas mà cháo nhừ bạn hãy đun sôi gạo từ buổi tối sau đó cho vào một bình thủy. Sáng mai bạn đã có một nồi cháo trắng nhuyễn nhừ. - Để bé ăn được thực phẩm tươi, buổi sáng bạn làm một chén cháo trứng ...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bỏ túi vài kinh nghiệm nấu cháo “ngon, bổ, rẻ” cho bé Bỏ túi vài kinh nghiệm nấu cháo “ngon, bổ, rẻ” cho béNhiều người cho rằng làm gì có chuyện cháo“vừa ngon, vừa bổ, vừa rẻ”. Ấy vậy mà cócách nấu cháo cho trẻ chắc chắn “ngon, bổ vàrẻ”. Mời bạn tham khảo cách nấu cháo sau:- Để không tốn gas mà cháo nhừ bạn hãy đun sôigạo từ buổi tối sau đó cho vào một bình thủy.Sáng mai bạn đã có một nồi cháo trắng nhuyễnnhừ.- Để bé ăn được thực phẩm tươi, buổi sáng bạnlàm một chén cháo trứng (cháo trắng và 1 quảtrứng) hoặc cháo sữa (cháo trắng và 7 muỗngsữa bột), trưa chiều tối thì ăn cháo thịt bằm hoặccác loại khác sau khi bạn đã đi chợ về.- Để không mất công xay nhuyễn thực phẩm bạnhãy bằm thịt thật nhuyễn, lọc bỏ những sợi gânxơ, sau đó đánh tan với nước lạnh rồi cho vàocháo còn đang nguội rồi mới đun sôi cho chínthịt. Như vậy thịt không bị vón cục, bé ăn rất dễdàng.- Để cháo được thơm ngon, bạn hãy lặt một nắmlá rau xanh (rau muống, bồ ngót, mồng tơi, raudền,…) bằm nhuyễn rồi cho vào cháo khi đãchín thịt. Đun sôi cho rau chín bạn mới cho mộtmuỗng canh dầu ăn vào nồi cháo, đun sôi làxong.Vậy là bé đã có một chén cháo “ngon, bổ, rẻ”.Lưu ý:- Bé mới tập ăn thì không nêm nếm mặn ngọt vìbé không thích, nếu bé đã quen với vị nêm thìbạn cứ tiếp tục nêm.- Ăn bữa nào thì nấu thịt rau bữa đó không nênnấu một nồi ăn cả ngày (trừ cháo trắng là nấusẵn).- Bạn cần biết không có cháo nào là “cháo dinhdưỡng”, chỉ có cháo thịt, cháo cá, cháo tôm…Và nếu bé ăn hoài không lên cân, bé bị ói và tiêuchảy… thì bạn phải xem lại cách lựa chọn cháocho bé.