Bò xào khoai tây và hành tây

Các bước thực hiện: 1 Thịt bò rửa sạch, xắt lát mỏng, ướp với 2 thìa cà phê hành, tỏi băm, muối, tiêu, nước mắm, để 10 phút cho thấm. Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt lát mỏng, chiên vàng hai mặt, vớt ra. 2.Hành tây bóc vỏ, cắt miếng, sau đó tách từng lớp hành rời ra. Làm nóng 1 thìa súp dầu, phi thơm phần hành, tỏi băm còn lại, cho thịt bò vào xào trên lửa lớn, tiếp tục cho hành tây, khoai tây vào, nêm hạt nêm vừa ăn, cho ra đĩa. Dùng nóng với...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bò xào khoai tây và hành tâyBò xào khoai tây và hànhtâyMức độ:DễChuẩn bị:10 phútChế biến:15 phútNguyên liệu: 300g phi lê bò 2 củ hành tây 1 củ khoai tây 1 thìa súp hành tím, tỏi băm 2 thìa cà phê muối 1 thìa cà phê tiêu 1 thìa cà phê nước mắm 1 thìa cà phê hạt nêm, dầu ănCác bước thực hiện:1Thịt bò rửa sạch, xắt lát mỏng, ướp với2 thìa cà phê hành, tỏi băm, muối, tiêu,nước mắm, để 10 phút cho thấm.Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt látmỏng, chiên vàng hai mặt, vớt ra.2Hành tây bóc vỏ, cắt miếng, sau đótách từng lớp hành rời ra.Làm nóng 1 thìa súp dầu, phi thơmphần hành, tỏi băm còn lại, cho thịt bò vàoxào trên lửa lớn, tiếp tục cho hành tây,khoai tây vào, nêm hạt nêm vừa ăn, cho rađĩa. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi đềuđược.