Bò xào rau củ - làm nhanh ăn ngon

Bò xào rau củ - làm nhanh ăn ngonBữa cơm chiều sẽ ngon miệng hơn với món thịt bò xào cần tây, ớt chuông và còn cung cấp cho bạn đầy đủ chất.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bò xào rau củ - làm nhanh ăn ngon Bò xào rau củ - làm nhanh ăn ngonBữa cơm chiều sẽ ngon miệng hơn với món thịt bò xào cần tây, ớtchuông và còn cung cấp cho bạn đầy đủ chất. Nguyên liệu gồm có: - 200gr thịt bò. - 1 bó cần tây. - 1 trái ớt chuông xanh. - 1 trái ớt chuông đỏ.- 1 trái ớt chuông vàng.- Gia vị: tiêu, muối, xì dầu.Bước 1:Thịt bò cắt miếng vừa ăn ướpvới chút tiêu, muối, xì dầu.Bước 2:Ớt chuông rửa sạch, bỏ hột ớt,cắt sợi khoảng 1cm.Bước 3:Cần tây rửa sạch, tước sợi xơ,cắt nhỏ.Bước 4:Cho dầu ăn vào chảo, thêm tỏibăm đảo đều cho đến khi tỏithơm.Bước 5:Thêm cần tây, ớt đã cắt vào vàxào cho đến khi rau chín. Bước 6: Thêm thịt bò đã ướp vào, đảo đều cho đến khi thịt vừa chín tới, nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.Thịt bò có nhiều chất sắt, kết hợp với các loại rau có nhiều vitamin sẽ là mộtbữa ăn cung cấp cho bạn đầy đủ chất nhất.Chúc các bạn ngon miệng!