Bò xốt tiêu đen - món ngon đầu tuần

Bò xốt tiêu đen - món ngon đầu tuầnThịt bò mềm, thơm hương vị đặc trưng của xốt tiêu đen kết hợp cùng hành tây giòn và ngọt khiến món ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bò xốt tiêu đen - món ngon đầu tuần Bò xốt tiêu đen - món ngon đầu tuầnThịt bò mềm, thơm hương vị đặc trưng của xốt tiêu đen kết hợp cùnghành tây giòn và ngọt khiến món ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết!Nguyên liệu gồm có:- 300gr thịt bò fillet.- Xốt tiêu đen.- 2 củ hành tây/ớtchuông (nếu thích).- Đường.- Nước tương (xì dầu).- Rượu mai quế lộ.Thực hiện:- Thịt bò cắt miếngmỏng vừa ăn, ướp với 1muỗng cafe nước tương,1 muỗng cafe rượu maiquế lộ, để 15 phút chongấm.- Tỏi đập giập, băm nhỏ.- Hành tây cắt miếngcau.- Làm nóng chảo, đợidầu ăn sôi, cho thịt bòvào xào tái, trút ra đĩa.- Làm nóng dầu ăn, phithơm tỏi, cho hành tâyvào xào.- Cho 1 muỗng canh xốttiêu đen vào xào chungvới hành tây.- Nêm thêm 1 muỗngcafe nước tương và 1muỗng cafe đường. - Trút thịt bò vào đảo đều cho ngấm xốt, tắt bếp, cho ra đĩa, dùng nóng với cơm trắng.Bò xốt tiêu đen có thịt bò mềm, thơm hương vị đặc trưng của xốt tiêu đenkết hợp cùng hành tây giòn và ngọt khiến món ăn trở nên hấp dẫn hơn baogiờ hết! Món ăn đậm đà và nóng xốt sẽ làm bữa cơm đầu tuần của gia đìnhbạn thêm ngon miệng đấy!Chúc các bạn một bữa tối ngon miệng bên gia đình nhé!