Thông tin tài liệu:
Tiết kiệm, sạch sẽ và ngon miệng là những ưu điểm của bữa trưa “cặp lồng”. Vậy sao bạn không thử chuẩn bị cho mình một bữa ăn như vậy với những gợi ý nhỏ sau.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bữa trưa văn phòng tự chuẩn bị Bữa trưa văn phòng tự chuẩn bịTiết kiệm, sạch sẽ và ngon miệng là những ưu điểm của bữa trưa “cặp lồng”. Vậysao bạn không thử chuẩn bị cho mình một bữa ăn như vậy với những gợi ý nhỏ sau.Túi thức ăn trưa lành mạnhMang theo đồ căn trưa trong một chiếc túi giấy nhỏ dùng một lần vừa sạch hơn lại thuậntiện hơn.Bạn có thể gói thức ăn vào và thậm chí có thể định lượng trước được bao nhiêu thức ăn làvừa, tự chuẩn bị đồ ăn còn rất thuận lợi vì bạn có thể chọn món nào mà bạn thích. Cácmón ăn nhà hàng thường quá nhiều mỡ, muối và calo, nếu bạn ăn cơm trưa bên ngoài thìcó thể mang theo một ít trái cây và những thức ăn nhẹ khác để ăn trong ngày. Bento, một loại cơm hộp mang theo rất nổi tiếng của người NhậtNhững loại thức ăn nào tốt nhất cho sức khỏe? Thức ăn buổi trưa hay bất cứ bữa nàocũng vậy cần phải đầy đủ, nguyên chất và không phải là đồ ăn đóng hộp, những thức ănđó ít chất béo, không quá mặn. Bạn nên chú ý đến các thực ăn tươi như rau quả, các loạiđậu đỗ, ngũ cốc, sữa không béo (sữa chua) và các loại thịt nạc (cá, gà…)Đồ uống cũng rất quan trọng trong bữa trưa. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằngnước thường hoặc các loại nước chứa thật ít các hương liệu nhân tạo và ít đường là tốtnhất. Bên cạnh việc không chứa calo, những thức uống này sẽ cung cấp thêm nước chocơ thể và giúp bạn tỉnh táo mà không nhanh thấy đói trở lại như khi uống các thức uốngcó đường.Mang đồ ăn trưa đi làm để tiết kiệmMột lý do nữa mà bạn nên mang đồ ăn trưa đi là vì nó rất tiết kiệm. Chắc chắn một túi đồăn trưa với những món tự nấu ở nhà sẽ sạch sẽ và ít tốn kém hơn khi bạn đi ăn trưa ở đâuđó.Mời bạn tham khảo một vài gợi ý để tự chuẩn bị bữa trưa:1. Bữa trưa từ … bữa tốiKhi nấu bữa tối hôm trước bạn hãy nấu nhiều hơn và để lại một phần cho bữa trưa hômsau. Đây là cách đơn giản và tiết kiệm nhất.Vài món ăn có thể chuẩn bị từ trước:Cơm rang gàThịt viên kẹp bánh mỳNấm nhồi thịt nướngTôm cà ri cayThịt bò hầmThịt lợn tẩm bột rán2. Mùa nào thức nấyVừa không tốn kém lại vừa ngon, bạn hãy chọn lựa những loại rau và trái cây theo mùađể mang theo ăn trong bữa trưa hoặc ăn nhẹ giữa giờ.3. Tự làm một chiếc sandwichĐây là loại bánh dễ làm, bạn chỉ cần chuẩn bị vài lát bánh mỳ, thái cà chua, hành tây, vàimiếng quả bơ, thịt thì có thể là thịt gà, thịt lợn rán, thêm vài lá xà lách nữa là bạn có mộtbữa trưa tự làm ngon lành. Bạn nhớ mang thêm một loại quả để tráng miệng: 1 quả táo,chuối hay đu đủ thái miếng nhỏ cho vào hộp cũng rất tuyệt.4. Mang theo các món trộn trong hộpNhững món rau ngon mát như xà lách trộn với cà chua, dưa chuột, hành tây hay cà rốt,đậu Hà Lan… Tất cả các loại rau quả tươi trộn dầu dấm đều có thể có mặt trong bữa trưacủa bạn tại văn phòng. Những lại hộp nhựa nhiều kích cỡ từ to đến nhỏ và có nắp đậy sẽgiúp các bạn mang theo bất cứ món ăn nào.Một vài món salad để bạn tham khảo:Salad Hoàng ĐếSalad mùa xuânSalad cà chuaCà rốt trộn củ cảiNộm xoài xanh tôm thịt5. Thử một củ khoai nướngNếu ở chỗ làm bạn có một chiếc lò vi sóng thì hãy mang theo một củ khoai lang hoặckhoai tây trong túi. Với bữa trưa đơn giản bạn chỉ cần nướng củ khoai trong vài phút đếnkhi khoai chín mềm là được.Bạn có thể ăn kèm với pho mát hoặc thịt muối nướng giòn, uống nước khoáng và ăn hoaquả tráng miệng. Hộp thức ăn với đầy đủ rau, thịt và hoa quả, lại được bày rất đẹp sẽ là bữa trưa hoàn hảo nhất6. Kết hợp đầy đủ tinh bột, protein từ thịt nạc và rau xanhMang theo cá, gà hoặc đậu phụ được chuẩn bị sẵn từ bữa tối hôm trước, thêm một ít cơm,bánh mỳ hoặc mỳ luộc nữa. Mang kèm một loại rau như dưa chuột hoặc rau bắp cải.Thức tráng miệng là một hộp sữa chua. Như vậy bữa trưa của bạn đã hoàn toàn đủ chất. ...