Bún tôm gà nấu chua cho bữa sáng ngon miệng

Bún tôm gà nấu chua cho bữa sáng ngon miệngVới vị chua thơm dịu nhẹ, món bún tôm gà nấu kiểu này rất dễ ăn, bạn sẽ có một bữa sáng vừa ngon vừa đủ chất cho một ngày làm việc đầy hứng khởi!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bún tôm gà nấu chua cho bữa sáng ngon miệng Bún tôm gà nấu chua cho bữa sáng ngon miệngVới vị chua thơm dịu nhẹ, món bún tôm gà nấu kiểu này rất dễ ăn, bạnsẽ có một bữa sáng vừa ngon vừa đủ chất cho một ngày làm việc đầyhứng khởi!Nguyên liệu cho 2 phầnăn:- 1 góc tư đùi gà- 4-5 con tôm sú to- 1 mớ rau mùi- 1 nắm giá đỗ- 1 trái chanh, 1 mẩugừng- 1 bát nhỏ nước cốt dừa(bạn có thể đong bằngbát nước chấm)- 1 trái ớt nhỏ nếu bạnăn cay- 400gr bún- Hạt nêm, nước mắmBước 1:Tôm bóc vỏ, bỏ đầu,chừa lại phần đuôi chođẹp, ướp với chút hạtnêm.Bước 2:Thịt gà luộc chín. Raumùi và giá đỗ nhặt rửasạch, vẩy ráo.Bước 3:Thịt gà chín vớt ra, lọclấy phần thịt, thái miếngvừa ăn.Bước 4:Phần xương gà còn lạibạn cho vào nồi đun tiếpkhoảng 10 phút nữa thìvớt ra, đổ nước cốt dừavào nồi.Bước 5:Trút tôm vào, nấukhoảng 3 phút thì tômchín, bạn nêm nướcdùng với nước mắm, hạtnêm và nước cốt khoảng1 quả chanh (nếu dùngloại chanh mọng nướcbạn chỉ cần ½ quả chanhlà đủ).Bún chần với nướcnóng, sắp ra bát, ở trênbày tôm, thịt gà, giá đỗ,rau mùi và ớt xắt lát (tùythích) rồi chan nướcdùng nóng lên, ăn ngay.Nhiều khi bạn không biết nên ăn gì buổi sáng bởi đã chán các món bún phởquen thuộc, hãy thử món bún tôm gà lạ miệng này nhé! Với vị chua thơmdịu nhẹ quyện chút cốt dừa hơi beo béo, món bún tôm gà nấu kiểu này rất dễăn, bạn sẽ có một bữa sáng vừa ngon vừa đủ chất cho một ngày làm việc đầyhứng khởi!Nếu có thể ăn cay, bạn thêm vài lát ớt vào tô bún ăn kèm sẽ rất hợp với tiếttrời se lạnh. Nếu ngại nấu nhiều buổi sáng, bạn có thể chuẩn bị sẵn sàng từtối hôm trước, sáng hôm sau chỉ việc đun nóng nước dùng và nêm nếm lại làcó ngay tô bún ngon miệng.Chúc các bạn thành công và ngon miệng!