Cà chua cuộn cá thu

Những trái cà chua chín đỏ, mọng nước chứa nhiều vitamin, tốt cho sức khỏe tim mạch, là món ăn kiêng thích hợp với chị em phụ nữ muốn giảm cân. .Các bước thực hiện: 1 Cho cá thu, phô mai, gấc, bột ngô vào máy xay, xay nhuyễn, nêm hỗn hợp với nước mắm, tiêu, đường, hành lá bằm, mỗi thứ 1 muỗng cà phê. 2 Cà chua rửa sạch, bỏ hạt, xắt lát, cuộn với phần hỗn hợp cá tạo hình nụ hồng. Sau đó cho vào nồi hấp chín. 3 Nước xốt: Hòa ít bột ngô cùng...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cà chua cuộn cá thuCà chua cuộn cá thuMức độ:Trung bìnhChuẩn bị:10 phútChế biến:15 phútNhững trái cà chua chín đỏ, mọng nước chứa nhiều vitamin, tốt chosức khỏe tim mạch, là món ăn kiêng thích hợp với chị em phụ nữmuốn giảm cân.Nguyên liệu: Cà chua đỏ 4 trái Phô mai 2 miếng Chanh dây 2 trái Nạc cá thu 300gr Thịt gấc 50gr Bột ngô 10gr Nước mắm, tiêu, đường, hành láCác bước thực hiện:1Cho cá thu, phô mai, gấc, bột ngô vào máy xay, xay nhuyễn, nêm hỗn hợpvới nước mắm, tiêu, đường, hành lá bằm, mỗi thứ 1 muỗng cà phê.2Cà chua rửa sạch, bỏ hạt, xắt lát, cuộn với phần hỗn hợp cá tạo hình nụhồng. Sau đó cho vào nồi hấp chín.3Nước xốt: Hòa ít bột ngô cùng nước chanh dây, cho 1 chút nước mắm,tiêu, đường, quậy cho hỗn hợp sệt lại rồi rưới lên phần cà chua cá. Bày rađĩa, trang trí như hình hoa hồng.