Cà chua nhồi nấm

Món ăn chỉ đơn giản với nấm trộn đậu phụ nhồi vào cà chua nhưng rất ư là ngon và hấp dẫn. Hãy thay đổi một tí cho công thức món chay thường làm của bạn với "Cà chua nhồi nấm" nhé. Các bước thực hiện: 1 Cà chua rửa sạch, tỉa hoa, bỏ bớt ruột. Đậu phụ trắng bóp nhuyễn Nấm mèo, nấm đông cô ngâm nở, vò sạch, cắt bỏ chân, xắt hạt lựu Trộn đều đậu phụ, nấm mèo, nấm đông cô với 1 thìa cà phê boa-rô, 1/2 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cà chua nhồi nấmCà chua nhồi nấmMức độ:DễChuẩn bị:15 phútChế biến:20 phútMón ăn chỉ đơn giản với nấm trộn đậu phụ nhồi vào cà chua nhưngrất ư là ngon và hấp dẫn. Hãy thay đổi một tí cho công thức món chaythường làm của bạn với Cà chua nhồi nấm nhé.Nguyên liệu: 1 bìa đậu phụ trắng 4 quả cà chua 2 tai nấm mèo, 3 tai nấm đông cô, 2 thìa cà phê boa-rô 3 thìa súp nước dùng rau củ, 1/2 thìa cà phê bột bắp, 1 thìa súp nước tương 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm chay, 2-3 giọt dầu mè đen Dầu ănCác bước thực hiện:1Cà chua rửa sạch, tỉa hoa, bỏ bớt ruột. Đậu phụ trắng bóp nhuyễnNấm mèo, nấm đông cô ngâm nở, vò sạch, cắt bỏ chân, xắt hạt lựuTrộn đều đậu phụ, nấm mèo, nấm đông cô với 1 thìa cà phê boa-rô, 1/2thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê hạt nêm chay, 1/2 thìa súp nước tương,nhồi vào cà chua. Chiên vàng cà chua2Phi thơm boa-rô, nêm 1/2 thìa cà phê nước tương, 1/2 thìa cà phê đường,1/2 thìa cà phê hạt nêm chay và dầu mè, làm sệt bằng nước dùng rau củpha bột bắpRưới nước xốt lên cà chua, dùng ngay.Mách nhỏ:Không như món đậu phụ nhồi, món này cần lăn đều, chiên cả quả cà chua.Nếu đậy vung, cà chua sẽ bị nhũn. Có thể nướng hoặc hấp cũng rất ngon.