Cá lóc hấp bầu thơm ngon

Món hấp này sẽ lại mang tới cho các bạn một cảm giác mềm mại, nhẹ nhàng và ngọt ngào.Các bước thực hiện: 1 Cá lóc cạo vảy, chà sạch nhớt, rửa sạch, lạng lấy phi lê, xắt cá thành từng miếng lớn. Bầu non gọt vỏ, bỏ phần ruột, rửa sạch, xắt bầu thành từng sợi nhỏ, dài khoảng 5cm. Rau răm nhặt bỏ cọng, lấy lá, rửa sạch. 2 Cho cá lóc và bầu vào đĩa sâu lòng, đặt vào xửng hấp nồi cơm điện, hấp trong khoảng 7 phút cho bầu và cá chín đều. Lấy cá,...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cá lóc hấp bầu thơm ngonCá lóc hấp bầu thơm ngonMức độ:Trung bìnhChuẩn bị:15 phútChế biến:35 phútMón hấp này sẽ lại mang tới cho các bạn một cảm giác mềm mại, nhẹnhàng và ngọt ngào.Nguyên liệu: 1 con cá lóc khoảng 700g 1 trái bầu non 1 chén rau răm 1/2 chén nước mắm ớtCác bước thực hiện:1Cá lóc cạo vảy, chà sạch nhớt, rửa sạch, lạng lấy phi lê, xắt cá thành từngmiếng lớn.Bầu non gọt vỏ, bỏ phần ruột, rửa sạch, xắt bầu thành từng sợi nhỏ, dàikhoảng 5cm.Rau răm nhặt bỏ cọng, lấy lá, rửa sạch.2Cho cá lóc và bầu vào đĩa sâu lòng, đặt vào xửng hấp nồi cơm điện, hấptrong khoảng 7 phút cho bầu và cá chín đều. Lấy cá, bầu cho vào đĩa, ănkèm với rau răm và nước mắm ớt.