Cá lóc nấu ngót

Một món canh bổ dưỡng và đầy chất dinh dưỡng cho các thành viên trong gia đình. Các bước thực hiện: 1.Cà chua thái múi cau. Hành lá phần lá xắt khúc cùng thì là, phần đầu hành giã nhuyễn với ớt. 2 Cá lóc làm sạch ,cắt khoanh vừa ăn. Ướp cá với hành tỏi giã nhuyễn, 1 thìa cà phê nước mắt chấm Knorr, để thấm 15 phút. 3 Nấu sôi 750ml nước, cho cá vào nấu chín. Cho tiếp cà chua vào, nêm hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển, nước mắm chấm Knorr vừa ăn,...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cá lóc nấu ngót Cá lóc nấu ngótMức độ:Trung bìnhChuẩn bị:20 phútChế biến:15 phútMột món canh bổ dưỡng và đầy chất dinh dưỡng cho các thành viên tronggia đình.Nguyên liệu:  300g cá lóc  100g cà chua  50g hành lá, thì là  1 trái ớt hiểm  1 thìa cà phê đường  1 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển  2 thìa cà phê nước mắm chấm KnorrCác bước thực hiện:1Cà chua thái múi cau.Hành lá phần lá xắt khúc cùng thì là, phần đầu hành giã nhuyễn với ớt.2Cá lóc làm sạch ,cắt khoanh vừa ăn. Ướp cá với hành tỏi giã nhuyễn, 1 thìa càphê nước mắt chấm Knorr, để thấm 15 phút.3Nấu sôi 750ml nước, cho cá vào nấu chín. Cho tiếp cà chua vào, nêm hạt nêmKnorr từ nấm và rong biển, nước mắm chấm Knorr vừa ăn, khi canh sôi thì chohành lá, thì là xắt khúc vào, để sôi lại là được.(Theo Knorr Tạp chí Món ngon Việt Nam ngày 25/4/2012)