Cà phê không làm não bộ hoạt bát hơn

Nhiều người nói rằng não họ không sẵn sàng làm việc vào buổi sáng cho tới khi họ uống 1 tách cà phê. Nhưng tác động kích thích của chất cafein này thực chất chỉ là do tưởng tượng của người uống, các nhà nghiên cứu cho biết.Trong nghiên cứu của trường ĐH Bristol, 379 người đã phải kiêng cafein trong 16tiếng trước khi được cho uống đồ uống có chứa cafein hoặc giả cafein. Tiếp đó, các nhà nghiên cứu sẽ đo những thay đổi trong phản ứng của các tình nguyện viên. ...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cà phê không làm não bộ hoạt bát hơn Cà phê không làm não bộ hoạt bát hơnNhiều người nói rằng não họ không sẵnsàng làm việc vào buổi sáng cho tới khi họuống 1 tách cà phê. Nhưng tác động kíchthích của chất cafein này thực chất chỉ làdo tưởng tượng của người uống, các nhànghiên cứu cho biết.Trong nghiên cứu của trường ĐH Bristol,379 người đã phải kiêng cafein trong 16tiếng trước khi được cho uống đồ uống cóchứa cafein hoặc giả cafein. Tiếp đó, cácnhà nghiên cứu sẽ đo những thay đổi trongphản ứng của các tình nguyện viên. Các nhànghiên cứu phát hiện thấy sự khác nhau vềmức độ nhanh nhẹn của các tình nguyệnviên.Khoảng 1 nửa tình nguyện viên uống chỉchút ít hay không uống cafein và một nửacòn lại uống một lượng cafein ở mức vừahay nhiều. Tất cả sẽ được hỏi về mức độ lolắng, sự hoạt bát và liệu họ có thấy đau đầutrước hay sau khi uống cafein hay giả cafeinkhông?Họ cũng được yêu cầu thực hiện một loạtcác thao tác trên máy tính để kiểm tra trínhớ, sự tập trung và tính thận trọng. Nhữngngười uống một lượng cafein vừa hay nhiềucho biết họ cảm thấy hoạt bát hơn và đauđầu tăng lên. Tuy nhiên, sự nhanh nhẹn hoạtbát do cafein không hề cao hơn những ngườiuống ít hoặc không hề có chút cafein nào.Điều này cho thấy cafein chỉ đưa ngườiuống nó trở về trạng thái bình thường.Như vậy, những người uống nhiều cà phê cóthể cảm thấy hoạt bát, nhanh nhẹnh sau khiuống tách cà phê đầu tiên trong ngày.Nhưng điều này chỉ là sự đảo ngược nhữngsự mệt mỏi do cafein gây ra đêm qua.Peter Rogers, khoa Tâm lý học, ĐH Bristolvà là 1 trưởng nhóm nghiên cứu, cho biết:“Nghiên cứu của chúng tôi chỉ ra rằng chúngta không được hưởng tí lợi lộc nào từ việc“nạp” cafein vào cơ thể, mặc dù chúng tacảm thấy mình tỉnh táo, hoạt bát hơn sau khiuống nó. Thực tế, cafein chỉ đưa chúng tatrở lại mức bình thường của cơ thể. Nói cáchkhác, tác dụng tích cực của cafein là khôngđáng kể”.Nghiên cứu khẳng định những người nghiệncà phê có thể sẽ thấy khỏe khắn hơn dùkhông hề uống 1 tách cà phê vào đầu giờsáng, thức uống vốn chỉ làm tăng nguy cơ loâu và huyết áp cao.Các nhà nghiên cứu cho biết những pháthiện này cũng áp dụng cho những trườnghợp chỉ uống trà sáng mới thấy não mình“động đậy”.