Cà rốt cuộn rong biển lạ miệng

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 25 phút Không chỉ kích thích vị giác, cà rốt giòn giòn và lớp rong biển chiên xù mát miệng càng ngon hơn khi có vị dăm bông mằn mặn. Nguyên liệu:     Cà rốt: 300g Tỏi tây: 100g Thịt dăm bông: 100g Bột xù: 100g Rong biển: 50g Trứng gà: 1 quảCác bước thực hiện: 1 Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch sau đó đem luộc vừa chín, xắt sợi..Trứng gà đập vỏ, lấy cả lòng trắng lẫn lòng đó, đánh đều. 2 Trải miếng rong...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cà rốt cuộn rong biển lạ miệng Cà rốt cuộn rong biển lạ miệngMức độ:Trung bìnhChuẩn bị:20 phútChế biến:25 phútKhông chỉ kích thích vị giác, cà rốt giòn giòn và lớp rong biển chiên xù mát miệngcàng ngon hơn khi có vị dăm bông mằn mặn.Nguyên liệu: Cà rốt: 300g  Tỏi tây: 100g  Thịt dăm bông: 100g  Bột xù: 100g  Rong biển: 50g  Trứng gà: 1 quả Các bước thực hiện:1Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch sau đó đem luộc vừa chín, xắt sợi.Trứng gà đập vỏ, lấy cả lòng trắng lẫn lòng đó, đánh đều.2Trải miếng rong biển, cho cà rốt, dăm bông lên trên mặt, sau đó cuộn lại đều tay, nhúngsơ qua trứng, lăn qua bột xù.Bắc chảo dầu nóng, cho cà rốt cuộn vào chiên ngập dầu.Món ăn chín, vớt ra để ráo dầu, dùng nóng với tương ớt.