Cà rốt xào trứng

Số trang: 5 Loại file: pdf Dung lượng: 1.46 MB Lượt xem: 10 Lượt tải: 0

Hoai.2512

Phí lưu trữ: miễn phí

Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

Món này có thể ăn cùng với cơm nóng hoặc bánh mỳ đều ngon.Nguyên liệu: 1 – 2 củ cà rốt 2 quả trứng Hành lá Hạt nêm
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cà rốt xào trứngCà rốt xào trứngMón này có thể ăn cùng với cơm nóng hoặc bánh mỳ đều ngon.Nguyên liệu:1 – 2 củ cà rốt2 quả trứngHành láHạt nêmDầu ănCách làm:Đập trứng ra bát, đánh đều, thêm hành lá thái nhỏ và chút xíu hạt nêm,nguấy đều lại.Cà rốt cắt khúc 5cm, thái chỉ.Cho dầu ăn vào chảo, đổ cà rốt vào xào, nêm chút xíu hạt nêm để lửa vừađảo nhẹ nhàng khoảng 3 – 4 phút cho cà rốt chín. Đổ ra bát.Cho dầu ăn vào chảo đun nóng, đổ trứng vào tráng rồi dùng đũa đảo chothành từng miếng. Cho chỗ cà rốt trở lại chảo trứng, đảo đều. Nêm nếm lạicho vừa ăn. Cà rốt và trứng chín mềm thơm ngọt, màu sắc thật rực rỡ đẹp mắt.Chúc các bạn ngon miệng!