Các món ăn bồi bổ cho sản phụ

Các món ăn bồi bổ cho sản phụẢnh minh họaSau khi sinh nở, phụ nữ cần được bồi bổ để bù đắp lại sức lực bị tiêu hao, kể cả phần máu mất đi. Việc bồi bổ cho người mẹ còn nhằm mục đích cung cấp dinh dưỡng cho đứa trẻ mới ra đời. Sau đây là một vài món ăn rất tốt cho sản phụ.Chế độ dinh dưỡng cho sản phụ 4 bài thuốc chữa sản phụ thiếu sữa Món ăn thuốc dùng cho sản phụ bị nhiệt....
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Các món ăn bồi bổ cho sản phụ Các món ăn bồi bổ cho sản phụẢnh minh họaSau khi sinh nở, phụ nữ cần được bồi bổ để bù đắp lạisức lực bị tiêu hao, kể cả phần máu mất đi. Việc bồibổ cho người mẹ còn nhằm mục đích cung cấp dinhdưỡng cho đứa trẻ mới ra đời. Sau đây là một vàimón ăn rất tốt cho sản phụ. Chế độ dinh dưỡng cho sản phụ  4 bài thuốc chữa sản phụ thiếu sữa  Món ăn thuốc dùng cho sản phụ bị nhiệt Chè trứng, táo: Trứng gà tươi 2 quả, lạc nhân 100 g,đại táo 12 quả, đường đỏ 50 g. Luộc chín lạc, sau chotrứng gà và đường đỏ vào nấu cùng. Ăn cái uốngnước canh. Mỗi ngày 1 lần, cần dùng liên tục 20ngày.Nước lá tía tô, hành: Hành 50 g, lá tía tô 10 g,đường đỏ 50 g. Luộc hành và lá tía tô, sau gạn lấynước cho đường đỏ vào uống. Uống nóng, ngày 1 lầntrong một thời gian.Nếu bị nhiệt sau sinhPhụ nữ sau sinh bị nhiệt cần ăn kiêng các chất caynóng như ớt, tiêu, rượu, thuốc lá, mỡ, các đồ uốnglạnh và các thức ăn nóng như quế, thức ăn rán, thịtcừu… Những món ăn có tác dụng giải nhiệt là:Canh bầu dục lợn: Bầu dục lợn 1 quả, đậu xị 15 g,hành 10 g, gạo tẻ 50 g. Bầu dục lợn làm sạch chocùng gạo tẻ, đậu xị vào nồi nấu thành canh, thả hànhvào ăn.Canh mộc nhĩ đen, quả dâu: Mộc nhĩ đen 10 g, quảdâu 30 g, hồng táo 7 quả, cho vào nồi nấu chín làmmón ăn điểm tâm hàng ngày.Cháo thịt, đậu xị, hành: Đậu xị 10 g, hành 10 g, chovào đun lấy nước rồi cho thịt xay vào nấu cháo ăn.Cần ăn vài tuần, hoặc thay món cho dễ ăn.Cháo chim bồ câu, hạnh nhân: Thịt bồ câu 100 g,hạnh nhân ngọt 100 g, cho vào nấu ăn.Nước quýt hoa hồng: Dùng nước quýt 30 g, hoahồng 3 g. Sắc lấy nước uống trong ngày thay trà.Tim lợn hầm muối: Tim lợn 1 quả, cho vào hầm nhỏlửa chín nhừ nêm muối vào ăn.Cháo cá đậu xị: Đậu xị 15 g, thịt cá chầy bạc 100 g,cùng cho vào nồi nấu ăn.Trà dây mướp: Dây mướp 10 g, cho sắc lấy nướcuống thay trà trong ngày.Cháo lươn, nước gừng: Lươn 150 g, nước gừng 10-20 ml, cho vào gạo tẻ nấu thành cháo ăn.Cháo rau cải dầu: Dùng 100 g cải dầu nấu với gạo tẻthành cháo ăn.Nếu bị băng huyếtTrong vòng 24 tiếng sau sinh, nếu như âm đạo ra máutrên 400 ml thì được coi là băng huyết, cần báo ngaycho bác sĩ. Nguyên nhân có thể là sót nhau, tử cungco kém, rách phần mềm ở âm đạo hay cổ tử cung, trởngại chức năng đông máu. Một số món ăn có thể hỗtrợ cải thiện tình hình:Thịt lợn, bách hợp, đương quy: Bách hợp 30 g,đương quy 9 g, thịt lợn nạc 60 g, cho cả vào nấu chín.Cần ăn 5-7 ngày.Dấm luộc trứng gà: Dùng dấm và rượu mỗi loại mộtnửa cho trứng gà vào luộc, ăn trứng gà.Lòng trắng trứng gà: Trứng gà 1 quả, đập lấy lòngtrắng, cho dấm lượng tương đương lòng trắng trứnggà, cho thêm 15 g sơn tra vào nấu lên uống.Cháo cá chép, nước hoa đậu răng ngựa: Nước hoađậu răng ngựa 30 g, thịt cá chép 250 g, cho gạo vàonấu cháo ăn.Cháo hoa phù dung: Hoa phù dung 15 g, sắc lấynước, cho gạo và đường vào nấu cháo ăn.Nếu ra sản dịch kéo dàiChè cà đường đỏ: Cà 2 quả thái lát, đường đỏ 50 g,cho vào nấu cùng, mỗi ngày 1 lần, ăn liên tục 7 ngày.Nước ngó sen: Ngó sen tươi 500 g giã nát, vắt lấynước uống ngày một lần.Nước đậu: Đậu đen, đậu đỏ mỗi loại 200 g, cho cả 2thứ vào rang qua, sau cho nước cùng men rượu nấulấy nước uống, ngày uống một lần.Nước sơn tra, lá chè: Sơn tra (táo mèo) 50 g, lá chè6 g, đường đỏ 100 g, cho cả vào nấu cùng, lấy nướcuống. Ngày uống 2 lần.Canh trứng: Đậu phụ 2 bìa, trứng gà 2 quả, một ítđường trắng, cho tất cả vào nấu thành canh để ăn vàosáng sớm khi đói, ngày ăn một lần và ăn thườngxuyên.Nước gừng: Gừng tươi 50 g nướng cháy, đường đỏ50 g, hai thứ nấu lấy nước uống, ngày uống 2 lần.Canh trứng vịt: Trứng vịt 1 quả, tô mộc 6 g, ngó sen30 g. Cho tô mộc và ngó sen vào sắc lấy nước bỏ bã,sau cho trứng vịt đã luộc bỏ vỏ vào đun một lát, ăntrứng, uống nước canh, ngày 1 lần, ăn liền 5 ngày.Nếu mất máu nhiều gây choángSau khi sinh nếu đột nhiên thấy chóng mặt, hoa mắt,nôn mửa, có khi bất tỉnh thì đó là biểu hiện mất máu,cần báo ngay cho bác sĩ. Một số món ăn hỗ trợ làmkhỏi bệnh:Nước sâm: Hồng sâm 10 g, thái lát cho nước vào nấuuống.Cháo A giao: A giao 15 g, gạo nếp 30 g, cho gạo nếpvào nấu thành cháo chín thì cho a giao vào, vừa đunvừa khuấy, sôi nhào lên là ăn được.Gà hầm thuốc: Gà mái 1 con, đương quy 30 g, xuyênkhung 15 g, làm sạch thịt gà cho vào hầm cùngđương quy, nấu chín, ăn thịt gà uống nước canh.Trứng gà, rau cần: Rau cần 100 g, trứng gà 2 quả,nấu chín ăn trứng, bỏ canh.Đậu đen, hồng hoa sắc: Đậu đen 30 g, hồng hoa 6 g,sắc lấy nước cho 60 g đường đỏ vào uống nóng.Mộc nhĩ đen hầm: Mộc nhĩ đen, đường phèn, lượngnhư nhau, đem hầm nhừ, mỗi lần uống 1 thìa, ngày 2lần. ...