Các món ăn chơi từ khoai lang, khoai tây

Khoai lang tím nghiền mật ong sữa chua Nguyên liệu: - Khoai lang tím: 100gr đã chín - Mật ong: 15ml - Sữa chua: 1 lọ ~ 100ml - Khuôn Cách làm: Thưởng thức khoai lang tím nghiền mật ong sữa chua vừa tốt cho sức khỏe lại vừa hỗ trợ đắc lực cho công cuộc làm đẹp của chị em phụ nữ. - Khoai lang tím hấp chín bằng dụng cụ hấp, hoặc nếu nhà có lò vi sóng các bạn bọc màng bọc thực phẩm quanh
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Các món ăn chơi từ khoai lang, khoai tây Các món ăn chơi từ khoai lang, khoai tâyKhoai lang tím nghiền mật ong sữa chuaNguyên liệu:- Khoai lang tím: 100gr đã chín- Mật ong: 15ml- Sữa chua: 1 lọ ~ 100ml- KhuônCách làm:Thưởng thức khoai lang tím nghiền mật ong sữa chua vừa tốt cho sứckhỏe lại vừa hỗ trợ đắc lực cho công cuộc làm đẹp của chị em phụ nữ.- Khoai lang tím hấp chín bằng dụng cụ hấp, hoặc nếu nhà có lò vi sóngcác bạn bọc màng bọc thực phẩm quanh củ khoai và bỏ vào lò quay trong2-3 phút là khoai chín bở. Dùng thìa nghiền khoai qua 1 cái rây lưới đểkhoai thật nhuyễn.- Trộn đều khoai đã nghiền với mật ong.- Múc khoai vào khuôn, dùng thìa ấn chặt để tạo hình cho đẹp.- Úp ngược khuôn xuống 1 cái đĩa nhỏ, lấy khoai ra khỏi khuôn, rưới sữachua và trang trí cho đẹp mắt trước khi thưởng thức.Khoai lang tím không chỉ là một thực phẩm thơm ngon, tốt cho sức khỏemà còn có tác dụng giảm cân hữu hiệu, kết hợp với sữa chua và mật ong,vốn đều là những thứ hỗ trợ đắc lực cho công cuộc làm đẹp của chị emphụ nữ. Vậy tại sao chúng ta không thử vào bếp ngay với món ăn vặt nàynhỉ?Chị em có thể xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết bằng hình ảnh.Khoai tây chiênChiên khoai kiểu này không mê mới lạ đấy nhé.Thành phần:- 500g khoai tây- 1 muỗng canh rau mùi, xắt nhỏ- 1 muỗng canh lá bạc hà, xắt nhỏ (tùy chọn)- 5 – 6g muối- 1 nhúm hạt tiêuCách làm:- Khoai tây rửa sạch, cho vào nồi luộc chín mềm.- Vớt ra để ráo nước, cho vào tủ lạnh qua đêm.- Qua một đêm, khoai tây đem lột vỏ và cho vào công cụ nghiền tay,nghiền nhuyễn. Thêm muối, hạt tiêu, rau mùi tây và lá bạc hà vào, trộnđều.- Nặn bột khoai tây nghiền thành các miếng dài 5cm và dày 2cm (nhưtrong hình).Lưu ý, rửa sạch tay, để tay hơi ướt một chút cho các miếng khoai tây nặnnày mịn hơn và không dính vào tay bạn.Cho các miếng khoai tây nặn vào trong tủ lạnh từ 3 – 8 giờ trước khichiên. Chiên khoai trong dầu nóng đến khi có màu vàng nâu. Cho khoaitây chiên lên giấy thấm dầu rồi thưởng thức khi đang còn nóng nhé.Xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết bằng hình ảnh.Hành tây tẩm bột nướng giònĐây là món ăn nhanh được rất nhiều người yêu thích, chị em thử nhé!Vị thơm ngon, giòn và hấp dẫn của hành tây tẩm bột nướng chắc chắn sẽkhiến bữa cơm gia đình thêm thú vị.Nguyên liệu:- 2 củ hành tây cỡ trung bình- Bột mỳ- 1 quả trứng- Vụn bánh mỳ (hoặc bột chiên xù)- Sữa tươi- Muối và hạt tiêuCách làm:- Hành lột vỏ, cắt khoang tròn có độ dày gần 1cm.- Tách các lớp hành ra.- Cho hành tây vào một hộp hoặc vào túi zip log.- Cho bột mỳ vào hành, đậy nắp hộp lại, rồi lắc nhẹ.- Sau đó cho hành ra khỏi hộp, để gọn sang một bên.- Đập trứng ra bát, thêm sữa tươi vào bát cùng chút muối và hạt tiêu rồiđánh đều. Nhúng miếng hành vào bát hỗn hợp trứng. Sau đó, cho hànhlăn vào bát vụn bánh mỳ (hoặc bột chiên xù).- Cho những chiếc “vòng” hành lên trên khay nướng.- Cho khay hành vào lò đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 220oC. Nướnghành khoảng 15 phút.Sau đó, cho hành tẩm bột nướng lên đĩa và thưởng thức ngay khi đangcòn nóng giòn nhé!Chị em hãy xem tại đây để được hướng dẫn cụ thể bằng hình ảnh.