Cách làm bánh brownies hai lớp

Khi làm bánh brownies, bạn không mất nhiều thời gian chuẩn bị nhưng sẽ cảm thấy vô cùng háo hức khi chờ mẻ bánh ra lò. Nhưng điều đó là hoàn toàn xứng đáng với những gì bạn cảm nhận được khi thưởng thức những chiếc brownies nhỏ xinh ngọt ngào đầy quyến rũ. Để làm brownies 3 lớp khác nhau, bạn chỉ cần đổ thêm một lớp hỗn hợp phô mai trứng đường không có nutella là được!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cách làm bánh brownies hai lớpCách làm bánh brownies hai lớpKhi làm bánh brownies, bạn không mất nhiều thời gian chuẩn bị nhưng sẽcảm thấy vô cùng háo hức khi chờ mẻ bánh ra lò. Nhưng điều đó là hoàntoàn xứng đáng với những gì bạn cảm nhận được khi thưởng thức nhữngchiếc brownies nhỏ xinh ngọt ngào đầy quyến rũ. Để làm brownies 3 lớpkhác nhau, bạn chỉ cần đổ thêm một lớp hỗn hợp phô mai trứng đườngkhông có nutella là được!Nguyên liệu:Lớp browniesnutella:150ml bơ đunchảy, 50ml mậtong, 100gđường (nếukhông dùngmật ong, bạnnhớ tăng lượngđường lênnhé), 100g bộtmì.2 quả trứng gà,50g nutella,50g bột ca cao.Lớp browniesphô mai:250g kem phômai, 60gnutella3 muỗng canhđường, 2 quảtrứng gà.*Bạn có thểlàm nutellabằng cáchtrộn cácnguyên liệutheo công thứcsau:50g bột ca cao,1 nhúm muối,50ml mật ong,1 muỗng canhdầu dừa, 50mlsữa tươiCác loại hạtxay nhuyễn:hạt dẻ, hạnhnhân, lạc rang,óc chó… tùythích.Bước 1:Bật sẵn lònướng ở 160độ C. Phết dầudừa vào khuônnướng.Trộn đều cácnguyên liệu ởphần bánhbrowniesnutella. Bạn cóthể dùng máyđánh trứng cầmtay hoặc phớitrộn để đảmbảo hỗn hợpmịn và khôngvón cục.Bước 2:Đổ bột vừatrộn vàokhuôn, dànđều.Bước 3:Làm tương tựvới các nguyênliệu ở phầnbrownies phômai rồi đổ lêntrên lớpbrowniesnutella. Bước 4: Cho bánh vào lò nướng 40 - 50 phút rồi lấy ra để nguội. Cắt bánh thành những miếng vuông nhỏ.Khi làm bánh này, bạn không mất nhiều thời gian chuẩn bị nhưng sẽ cảmthấy vô cùng háo hức khi chờ mẻ bánh ra lò. Nhưng điều đó là hoàn toànxứng đáng với những gì bạn cảm nhận được khi thưởng thức những chiếcbrownies nhỏ xinh ngọt ngào đầy quyến rũ. Để làm brownies 3 lớp khácnhau, bạn chỉ cần đổ thêm một lớp hỗn hợp phô mai trứng đường không cónutella là được!Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!