Thông tin tài liệu:
Nguyên liệu: 1 quả thơm (dứa) chín, ngọt 120gr bột nếp, 20gr bột mì 20gr đường xay Chocolate trắng đun chảy Hạt ngũ cốc, màu thực phẩm
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cách làm bánh cho ngày 8/3 siêu cuteCách làm bánh cho ngày 8/3 siêu cuteNguyên liệu:1 quả thơm (dứa) chín, ngọt120gr bột nếp, 20gr bột mì20gr đường xayChocolate trắng đun chảyHạt ngũ cốc, màu thực phẩmCác bước thực hiện:1. Gọt vỏ và cắt thơm thành miếng hình khối chữ nhật cỡ chừng 3x4cm cho vừaăn.2. Cho bột nếp, đường và bột mì vào tô trộn đều.Rồi hấp chín bột.3. Nhồi kỹ bột cho mịn, sau đó chia thành nhiều phần nhỏ và nhào cùng phẩm màuđể được các miếng bột màu sắc.4. Cán mỏng bột và cắt miếng nhỏ sao cho kích thước bọc vừa miếng thơm đã cắtở bước 1.Sau đó, đặt miếng thơm vào giữa và cuộn lại.5. Rưới thêm chocolate trắng đun chảy (hoặc kem tươi tùy thích) và rắc hạt ngũcốc lên bề mặt để trang trí.Mách nhỏ:Lượng đường cho vào rất ít.