Cách làm bánh gato nho khô ngon tuyệt cú mèo

Cách làm bánh gato nho khô ngon tuyệt cú mèoBí quyết nào cho bánh bông lan nho khô vừa ngon mắt, ngon miệng mà lại nhanh chóng? Tham khảo cách làm dưới đây, các ấy có thể làm bánh hàng ngày để măm măm ấy chứ
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cách làm bánh gato nho khô ngon tuyệt cú mèo Cách làm bánh gato nho khô ngon tuyệt cú mèoBí quyết nào cho bánh bông lan nho khô vừa ngon mắt, ngon miệng mà lạinhanh chóng? Tham khảo cách làm dưới đây, các ấy có thể làm bánh hàngngày để măm măm ấy chứ. Nguyên liệu cần có:- 150g kem pho mát - 30g bơ - 3 quả trứng gà - 110g sữa tươi- 40g đường trắng- 20g tinh bột ngô - 1 đế bánh gatô - 1 chén nho khô Cùng làm nhé: Bước 1: Đế bánh gatô mua về, mình khéo léo dùng dao gọt đẽo cho vừa với khuôn trái tim đã chuẩn bị sẵn. Tuy nhiên, trước khi cho bánh vào khuôn, mình cần dùng giấy mỏng lót xung quanh để dễ dàng tháo khuôn nhé. Tận dụng luôn đế bánh gatô là nhảy cóc được một công đoạnlàm bánh rùi. Giờ chỉviệc trộn kem trang trílà xong. ^^Tiếp theo, cho sữatươi và bơ vào nồi,đun sôi rùi bắc ra, đểnguội.Bước 2:Cho 1/2 số đường,tinh bột ngô và lòngđỏ trứng gà vào bát,trộn đều.Bước 3:Đổ toàn bộ bát trứng ởtrên vào nồi sữa + bơlúc nãy, đánh nhanhtay cho hỗn hợp bônglên. Sau đó đun sôi trởlại rùi thêm kem phomát vào đánh cùng.Bước 4:Sau khi hỗn hợp đãbông nhuyễn, mìnhchuyển sang làm kem.Cho lòng trắng trứnggà và 1/2 số đườngcòn lại vào máy đánhkem, đánh thật nhanhcho hỗn hợp bông xốplà được. Sau đó đổ sốkem trắng này vào nồikem trứng lúc nãy,trộn đều.Bước 5:Rắc 1 lớp nho khô lênbánh gatô, sau đó đổtoàn bộ số kem đãtrộn ở trên lên. Bước 6: Dùng dao trét bằng phẳng lớp kem, rùi rắc thêm 1 lớp nho khô trên cùng nữa là hoàn tất rùi. Cho bánh vào lò nướng ở 150 độ C trong vòng 50 phút là chín.Không mất công nhào nặn, chúng mình vẫn có thể làm ra những chiếc bánh bông lan thật ngon. Lưu ý này, sau khi nướng, chúng mình nhớ để nguội bánh rùi cất trong tủ lạnh ngăn mát nhé. Làm thế ăn sẽ ngon hơn.Nhìn bánh vàng ươm, mềm oặt, ai cũng thèm nhỉ. ^^Bánh có thêm nho khô nên ăn càng thích hơn và không bị ngán.Một chiếc bánh bông lan thơm mềm hình trái tim này tha hồ cho 2 người ăn đấy. :X