Cách làm bánh khoai tây mặn

Khoai tây kết hợp với bacon, độ dẻo của bột nếp và chút béo béo của phô mai sẽ làm cho món ăn thật hấp dẫn, chắc chắn cả gia đình bạn sẽ rất thích!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cách làm bánh khoai tây mặnCách làm bánh khoai tây mặnKhoai tây kết hợp với bacon, độ dẻo của bột nếp và chút béo béo của phômai sẽ làm cho món ăn thật hấp dẫn, chắc chắn cả gia đình bạn sẽ rất thích!Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh khoai tây mặn nhé.Nguyên liệu gồm có:- 2 củ khoai tây to (khoảng 550-600gr).- 100gr bột nếp.- 100gr bacon.- 1 nắm ngò tây (parsley).- Parmesan cheese: 2-3 muỗng canh.- Hạt tiêu, gia vị.Bước 1:Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng nhỏ và cho vào lò vi sóng hấpchín trong khoảng 7 phút (hoặc bạn có thể luộc chín).Bước 2:Bacon cắt miếng nhỏ khoảng 1cm.Bước 3:Sau đó, bạn cho vào chảo đảo sơ, rồi bỏ ra đĩa.Bước 4:Rau parsley cắt nhuyễn.Bước 5:Khoai tây đã chín, cho vào tô, dùng dụng cụ, nghiền nhuyễn.Bước 6:Cho bacon, parsley đã cắt nhuyển, gia vị, hạt tiêu vào bát khoai tây, trộn chothấm gia vị.Bước 7:Thêm bột nếp và 2-3 muỗng canh parmesan cheese vào và nhồi cho đến khihỗn hợp dẻo (Phải cho bột nếp vào lúc khoai tây còn nóng để tạo độ dẻo).Bước 8:Nắn thành những miếng bánh tròn to/nhỏ tùy sở thích. Nếu muốn cho bánhđều và đẹp, bạn có thể ép vào khuôn tròn hoặc dùng nắp của chai, lọ tuỳthích.Bước 9:Cho dầu vào chảo và chiên bánh đến khi vàng.Khoai tây là thực phẩm giàu dinh dưỡng, kết hợp với bacon, độ dẻo của bộtnếp và chút béo béo của phô mai sẽ làm cho món ăn thật hấp dẫn, bạn có thểlàm cho các bé thưởng thức hoặc thay thế những món ăn vặt hàng ngày củacả nhà vào dịp cuối tuần.Chúc các bạn ngon miệng!