Cải thìa xào hạt điều

Cải thìa xào hạt điềuCó những món ăn đơn giản nhưng lại rất ngon miệng. Món cải thìa xào hạt điều sẽ là một hương vị mới cho bữa ăn gia đình bạn.Nguyên liệu: Cải thìa: 1 bó. Dầu ăn: 3 muỗng cà phê. Tỏi: 2 củ, bằm nhuyễn. Hạt điều muối: 5 muỗng, giã dập. Muối, tiêu.Thực hiện: Cải xanh nhặt sạch, để nguyên lá. Rửa từng bẹ, để ráo nước. Đặt chảo trên bếp, cho dầu ăn vào, phi thơm tỏi. Cho cải thìa vào xào, nêm gia vị vừa ăn. Đảo nhanh tay khoảng 2 phút là...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cải thìa xào hạt điều Cải thìa xào hạt điềuCó những món ăn đơn giản nhưng lại rất ngon miệng. Món cải thìa xào hạtđiều sẽ là một hương vị mới cho bữa ăn gia đình bạn.Nguyên liệu:Cải thìa: 1 bó.Dầu ăn: 3 muỗng cà phê.Tỏi: 2 củ, bằm nhuyễn.Hạt điều muối: 5 muỗng, giã dập.Muối, tiêu.Thực hiện:Cải xanh nhặt sạch, để nguyên lá. Rửa từng bẹ, để ráo nước.Đặt chảo trên bếp, cho dầu ăn vào, phi thơm tỏi. Cho cải thìa vào xào, nêm gia vịvừa ăn. Đảo nhanh tay khoảng 2 phút là được vì cải thìa rất mau chín. Lúc chuẩnbị tắt bếp, cho 1/ 2 hạt điều vào, trộn đều.Trút rau ra dĩa lớn, rắc 1/ 2 hạt điều còn lại lên trên. Ăn nóng.