Cải xanh xào ba rọi

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Cải xanh có thể kết hợp được nhiều loại thực phẩm, từ các loại thịt như thịt bò, thịt lợn đến các loại hải sản như cua, tôm, mực… Bạn cũng có thể đa dạng trong khâu chế biến món ăn với cải xanh như nấu canh, nấu lẩu, xào, các món cuốn như bánh xèo cuốn, cuốn diếp... Và sau đây là sự kết hợp với món xào giữa ba rọi và cải xanh. Nguyên liệu:  150g thịt ba rọi  400g cải xanh  1/2 thìa...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cải xanh xào ba rọiCải xanh xào ba rọiMức độ:DễChuẩn bị:10 phútChế biến:10 phútCải xanh có thể kết hợp được nhiều loại thực phẩm, từ các loạithịt như thịt bò, thịt lợn đến các loại hải sản như cua, tôm, mực…Bạn cũng có thể đa dạng trong khâu chế biến món ăn với cảixanh như nấu canh, nấu lẩu, xào, các món cuốn như bánh xèocuốn, cuốn diếp... Và sau đây là sự kết hợp với món xào giữa barọi và cải xanh.Nguyên liệu:  150g thịt ba rọi  400g cải xanh  1/2 thìa súp hành tím băm, 1 thìa cà phê hạt nêm  1/2 thìa súp nước mắm, 1/5 thìa cà phê tiêu, 1 thìa súp dầu ănCác bước thực hiện:1Thịt ba rọi rửa sạch, xắt lát vừa ăn, ướp nước mắm, hạt nêm, để 10phút cho thấmCải bẹ xanh tách, rửa sạch từng bẹ, cắt khúc 7cm, cọng để riêng, láđể riêng2Xào thơm hành tím băm, cho thịt ba rọi vào xào săn sau đó cho cọngcải bẹ xanh vào xào khoảng 3 phút, tiếp theo cho lá cải vào xào vừachín, nêm gia vị vừa ănDọn ra đĩa, rắc tiêu vào, dùng nóng với cơm.