Canh bắp

Các bước thực hiện: 1.Bắp lột vỏ, rửa sạch, cắt khoanh. Củ năng, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn Xương heo, xương gà, sườn non rửa sạch, thêm nước vào hầm lấy nước dùng 2 Thả bắp, củ năng, cà rốt vào nước dùng, hầm trong khoảng 20 phút, nêm nếm vừa ăn Khi ăn múc ra thố. Rắc hành ngò xắt nhuyễn vào, rắc thêm ít tiêu, dùng
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Canh bắpCanh bắpMức độ:DễChuẩn bị:15 phútChế biến:60 phútCanh bắp - món ngon đầy dinh dưỡngcho cả gia đình bạn. Vị ngọt tự nhiên từxương và bắp giúp cho món canh củabạn thêm phần ngon hơn.Nguyên liệu: 200g sườn non 2 quả bắp nếp 800g xương heo 200g xương gà 150g củ năng, 150g cà rốt 1 thìa súp muối, 1 thìa súp đường, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa súp nước mắm, 1 thìa cà phê tiêu xay Hành lá, ngòCác bước thực hiện:1Bắp lột vỏ, rửa sạch, cắt khoanh. Củ năng,cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ănXương heo, xương gà, sườn non rửasạch, thêm nước vào hầm lấy nước dùng2Thả bắp, củ năng, cà rốt vào nước dùng,hầm trong khoảng 20 phút, nêm nếm vừaănKhi ăn múc ra thố. Rắc hành ngò xắtnhuyễn vào, rắc thêm ít tiêu, dùng trongbữa cơm.Mách nhỏ:Nên lấy cả râu bắp, rửa sạch, cho vào mộttúi vải nhỏ và thả vào hầm chung với nướcdùng, như thế canh sẽ thơm và ngọt mùibắp hơn. Chọn bắp vừa ăn, không quágià.