Thông tin tài liệu:
Các bước thực hiện: 1.Bông atiso chẻ làm tư rửa sạch,xương heo chặt nhỏ,thịt cắt miếng,cho xương heo và thịt heo trụng sơ cho sạch,khi nấu canh sẻ được trong hơn. Táo đỏ cắt đôi,cà rốt gọt vỏ cắt miếng. 2.Cho khoảng hơn 2 lít nước vô nồi nấu sôi. Sau đó, cho tất cả nguyên liệu vô hầm lửa nhỏ, hầm khoảng 1 giờ là được, nêm
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Canh bông atiso xương heo táo đỏCanh bông atiso xươngheo táo đỏMức độ:Trung bìnhChuẩn bị:10 phútChế biến:35 phútBông atiso chế biến được nhiều mónăn,đặc biệt bông atiso dùng để nấucanh rất thơm ngon và tốt cho sứckhẻo, món canh dưới đây có công dụngmát gan nhuận phổi, người già hay trẻnhỏ đều thích hợp với món canh này.Nguyên liệu: Bông atiso 2 bông Xương đuôi heo 300g Thịt thăn 200g Táo đỏ 6 trái Hạnh nhân 10g Cà rốt 2 củCác bước thực hiện:1Bông atiso chẻ làm tư rửa sạch,xươngheo chặt nhỏ,thịt cắt miếng,cho xương heovà thịt heo trụng sơ cho sạch,khi nấu canhsẻ được trong hơn.Táo đỏ cắt đôi,cà rốt gọt vỏ cắt miếng.2Cho khoảng hơn 2 lít nước vô nồi nấu sôi.Sau đó, cho tất cả nguyên liệu vô hầm lửanhỏ, hầm khoảng 1 giờ là được, nêm muốivà tí bột nêm dùng nóng.