Canh cải cúc nấu tôm cho bữa chiều ngon cơm

Canh cải cúc nấu tôm cho bữa chiều ngon cơmBản thân rau đã có vị ngọt đậm đà rất riêng, được kết hợp cùng tôm tạo thành món canh vừa ngon vừa đủ chất mà không ngán.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Canh cải cúc nấu tôm cho bữa chiều ngon cơm Canh cải cúc nấu tôm cho bữa chiều ngon cơmBản thân rau đã có vị ngọt đậm đà rất riêng, được kết hợp cùng tôm tạothành món canh vừa ngon vừa đủ chất mà không ngán.Nguyên liệu:- 1 bó rau cải cúc- 100g tôm tươi- 2 tép tỏi, hành tây hoặchành tím- Gia vị: muối, hạt nêm,tiêu, nước mắmBước 1:Rau cải cúc nhặt rửa sạch,để ráo.Bước 2:Tôm rửa sạch, bóc vỏ, lấychỉ đen rồi cho vào cối giãsơ, nêm chút tiêu, muối,nước mắm, hạt nêm.Bước 3:Tỏi băm nhuyễn, hành tâyhoặc hành tím thái mỏng.Bước 4:Làm nóng nồi trên bếp vớichút dầu ăn, cho tỏi và hànhvào phi thơm rồi cho tômvào xào.Bước: 5:Khi tôm chín bạn thêm vàomột lượng nước vừa ăn. Bước 6: Chờ nước sôi bạn cho rau vào, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị rồi tắt bếp. Lấy canh ra bát, dùng nóng.Cải cúc là thứ rau được nhiều người yêu thích và không thể thiếu trên mâmcơm của nhiều gia đình vào mùa đông. Bản thân rau đã có vị ngọt đậm đà rấtriêng, được kết hợp cùng tôm tạo thành món canh vừa ngon vừa đủ chất màkhông ngán để giúp bạn ăn cơm ngon miệng hơn.Chúc các bạn thành công và ngon miệng!