Canh đu đủ bò viên

Canh đu đủ bò viênNguyên liệu 350g đu đủ xanh, cắt miếng vừa ăn 100g thịt bò, bằm nhuyễn 50g giò sống 1 củ hành tím, đập dập 1 củ hành tím, đập dập 2 nhánh hành lá, cắt nhuyễn.2 nhánh ngò rí, cắt nhuyễn 1 lít nước lọc 3-4 muỗng cà phê Hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy ¼ muỗng cà phê tiêu xay Nước chấm: nước mắm chấm Knorr + ớt Một món ăn bổ dưỡng, kết hợp các thành phần truyền thống một cách sáng taọ. Canh đu đủ bò viên khá dễ...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Canh đu đủ bò viên Canh đu đủ bò viênNguyên liệu350g đu đủ xanh, cắt miếng vừa ăn100g thịt bò, bằm nhuyễn50g giò sống1 củ hành tím, đập dập1 củ hành tím, đập dập2 nhánh hành lá, cắt nhuyễn2 nhánh ngò rí, cắt nhuyễn1 lít nước lọc3-4 muỗng cà phê Hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy¼ muỗng cà phê tiêu xayNước chấm: nước mắm chấm Knorr + ớtMột món ăn bổ dưỡng, kết hợp các thành phần truyền thống một cáchsáng taọ. Canh đu đủ bò viên khá dễ thực hiện nhưng vẫn rất thơm ngondành cho bữa ăn gia đìnhCác bước thực hiện1. 1Thực hiện:- Trộn đều thịt bò, giò sống với ¼ muỗng cà phê Hạt nêm Knorr từ Thịtthăn, Xương ống và Tủy và một ít tiêu xay.2. 2- Đun sôi nước lọc, cho bò viên vào nấu chín.3. 3- Thêm đu đủ và hành tím và 2 muỗng cà phê hạt nêm vào nồi. Nấu lửanhỏ đến khi chín.4. 4- Nêm với phần hạt nêm còn lại cho vừa ăn.5. 5- Múc canh vào tô, thêm tiêu xay, hành lá, ngò rí vào tô. Dùng nóng.