Cánh gà nướng sả Một chút sả thơm sẽ làm mang đến cho bạn món cánh gà mới

Cánh gà nướng sảMột chút sả thơm sẽ làm mang đến cho bạn món cánh gà mới lạ, hấp dẫn và thơm ngon. Vật liệu:• 1kg cánh gà. • 5 nhánh sả. • 1 muỗng canh dầu hào. • 1 muỗng cà phê muối. • 2 muỗng cà phê tiêu. • 1 muỗng canh nước tương. • 2 muỗng cà phê đường. • 2 muỗng canh tỏi băm nhuyễn. • 3 muỗng canh dầu. • 5 muỗng canh tương ớt.Thực hiện: 1. Cánh gà rửa, thấm khô. 2. Sả cắt gốc, tách lấy phần non, rửa, bào mỏng, trộn đều...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cánh gà nướng sả Một chút sả thơm sẽ làm mang đến cho bạn món cánh gà mới Cánh gà nướng sảMột chút sả thơm sẽ làm mang đến cho bạn món cánh gà mới lạ, hấp dẫn và thơmngon.Vật liệu:• 1kg cánh gà.• 5 nhánh sả.• 1 muỗng canh dầu hào.• 1 muỗng cà phê muối.• 2 muỗng cà phê tiêu.• 1 muỗng canh nước tương.• 2 muỗng cà phê đường.• 2 muỗng canh tỏi băm nhuyễn.• 3 muỗng canh dầu.• 5 muỗng canh tương ớt.Thực hiện:1. Cánh gà rửa, thấm khô.2. Sả cắt gốc, tách lấy phần non, rửa, bào mỏng, trộn đều với 2 muỗng canh dầu.3. Khuấy đều dầu hào + muối + tiêu + 1 muỗng canh tỏi + nước tương + 1 muỗng cà phêđường, cho cánh gà vào ướp, để trong 2 giờ.4. Phi vàng tỏi trong dầu, cho tương ớt + đường vào khuầy đều trên lửa nhỏ 1 phút nhấcxuống.5. Làm nóng lò 5 phút, xếp cánh gà vào khay, trải sả bào mỏng lên trên, cho vào lò nướngvàng.6. Bày cánh gà nướng sả vào đĩa, rưới nước xốt tương ớt lên trên dọn dùng nóng.