Canh hàu nấu mướp

Các bước thực hiện: 1 Hàu tách vỏ, rửa sạch, xắt hạt lựu. Mướp gọt vỏ, xắt hạt lựu. Rau ngót tuốt lấy lá, rửa sạch, vò mạnh tay với muối, xả sạch nước xanh rồi xắt sợi nhuyễn, cắt khúc ngắn. Gừng xắt lát..2 Nấu sôi nước dùng, cho rau ngót vào nấu khoảng 5 phút rồi cho mướp và hàu vào, nêm chút xíu muối, nước canh sôi lại thì cho gừng vào, tắt bếp. Vớt bỏ gừng, múc canh ra tô, trộn đều với dầu ăn dinh dưỡng, cho bé dùng với cơm nóng.....
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Canh hàu nấu mướpCanh hàu nấu mướpMức độ:DễChuẩn bị:10 phútChế biến:10 phútHàu nấu với mướp hương rất thơm, ănrất ngọt và mát. Thích hợp cho trẻ ăngiặm.Nguyên liệu: 2 con hàu sữa 1/2 trái mướp 50g rau ngót 1 đầu đũa muối 300ml nước dùng 2 thìa cà phê dầu ăn dinh dưỡng GừngCác bước thực hiện:1Hàu tách vỏ, rửa sạch, xắt hạt lựu.Mướp gọt vỏ, xắt hạt lựu.Rau ngót tuốt lấy lá, rửa sạch, vò mạnhtay với muối, xả sạch nước xanh rồi xắtsợi nhuyễn, cắt khúc ngắn.Gừng xắt lát.2Nấu sôi nước dùng, cho rau ngót vào nấukhoảng 5 phút rồi cho mướp và hàu vào,nêm chút xíu muối, nước canh sôi lại thìcho gừng vào, tắt bếp.Vớt bỏ gừng, múc canh ra tô, trộn đều vớidầu ăn dinh dưỡng, cho bé dùng với cơmnóng.