Canh măng giò heo thơm ngon

Canh măng giò heo thơm ngonGiò heo nấu mềm, cắn miếng da vừa mềm vừa giòn. Nước ngọt chan với cơm, giò heo thì chấm với nước mắm mặn thêm miếng ớt rất ngon.Nguyên liệu : 1 giò heo nhỏ 150g măng tươi Gia vị: Bột nêm, tiêu, hành bào sợi Thực hiện:Giò heo khi mua nhờ người bán cắt khúc cho dễ chế biến. Mua về rửa sạch với nước muối, trụng qua nước sôi.Măng tươi cắt mỏng cũng trụng qua nước sôi cho không đắng.Cho 2 tô nước vào nấu sôi, cho giò heo và vài hạt tiêu...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Canh măng giò heo thơm ngon Canh măng giò heo thơm ngonGiò heo nấu mềm, cắn miếng da vừa mềm vừa giòn. Nước ngọt chan với cơm, giòheo thì chấm với nước mắm mặn thêm miếng ớt rất ngon.Nguyên liệu :1 giò heo nhỏ150g măng tươiGia vị: Bột nêm, tiêu, hành bào sợiThực hiện:Giò heo khi mua nhờ người bán cắt khúc cho dễ chế biến. Mua về rửa sạch với nước muối, trụng qua nước sôi. Măng tươi cắt mỏng cũng trụng qua nước sôi cho không đắng.Cho 2 tô nước vào nấu sôi, cho giò heo và vài h ạt tiêu vào ninh mềm. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Giò heo m ềm cho măng vào nấu thêm khoảng 15 phút măng chín Thêm hành ngò và tiêu vào.Cho ra tô ăn nóng với cơm và nước mắm ớt.