Canh nấm nấu tôm

Các bước thực hiện: 1Tôm bóc vỏ, thái hạt lựu lớn, ướp hạt nêm, để khoảng 10 phút cho thấm gia vị.Tất cả các loại nấm cắt bỏ gốc, rửa sạch.2Đun sôi nước dùng xương, cho tôm vào đun sôi lại, cho nấm linh chi trắng, nâu và nấm rơm vào đun sôi 2 phút, sau đó cho nấm kim châm vào đun sôi lại, nêm hạt nêm cho vừa ăn.Múc vào bát, cho ngò rí thái nhỏ vào, dùng ấm. Mách nhỏ: Tôm nấu canh nên bóc nõn, thái hoặc băm nhỏ, canh sẽ ngọt hơn so với tôm...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Canh nấm nấu tômCanh nấm nấu tômMức độ:DễChuẩn bị:10 phútChế biến:10 phútMón ăn này vị ngòn ngọt, rất dễ ăn vìnấm rất hợp với tôm trong các móncanh, và cả hai đều rất tốt cho sứckhoẻ.Nguyên liệu: 200g tôm sú • 100g nấm kim châm • 100g nấm linh chi trắng • 100g nấm linh chi nâu • 100g nấm rơm đen • 2 cây ngò rí • 2 thìa cà phê hạt nêm • 50ml nước dùng •Các bước thực hiện:1Tôm bóc vỏ, thái hạt lựu lớn, ướp hạtnêm, để khoảng 10 phút cho thấm gia vị.Tất cả các loại nấm cắt bỏ gốc, rửa sạch.2Đun sôi nước dùng xương, cho tôm vàođun sôi lại, cho nấm linh chi trắng, nâu vànấm rơm vào đun sôi 2 phút, sau đó chonấm kim châm vào đun sôi lại, nêm hạtnêm cho vừa ăn.Múc vào bát, cho ngò rí thái nhỏ vào, dùngấm .Mách nhỏ:Tôm nấu canh nên bóc nõn, thái hoặcbăm nhỏ, canh sẽ ngọt hơn so với tôm đểvỏ hoặc nguyên con. Không cần xào tômnhưng có thể phi hành ướp chung với tômsẽ thơm hơn.