Canh rau dền nấu tôm và giò sống

Món canh thật mát đánh bay cảm giác nóng bức trong những ngày hè.Các bước thực hiện: 1 Tôm rửa sạch, lột vỏ, bỏ đầu chừa đuôi. Giò sống trộn đều với 1 thìa cà phê Hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển, 1/2 thìa cà phê tiêu. Rau dền nhặt rửa sạch..2 Rau dền nhặt rửa sạch, để ráo, xắt khúc 4-5cm. 3 Nấu sôi 700ml nước, cho tôm vào đun nhỏ lửa khoảng 5 phút cho tôm chín, sau đó cho viên giò sống vào, nêm Hạt nêm Knorr từ Nấm và Rong biển vừa ăn. Cho...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Canh rau dền nấu tôm và giò sống Canh rau dền nấu tôm và giò sốngMức độ:DễChuẩn bị:15 phútChế biến:10 phútMón canh thật mát đánh bay cảm giác nóng bức trong những ngày hè.Nguyên liệu:  200g tôm đất  200g giò sống  1 bó rau dền xanh  3 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển  1 thìa cà phê tiêuCác bước thực hiện:1Tôm rửa sạch, lột vỏ, bỏ đầu chừa đuôi. Giò sống trộn đều với 1 thìa cà phê Hạtnêm Knorr từ nấm và rong biển, 1/2 thìa cà phê tiêu. Rau dền nhặt rửa sạch.2Rau dền nhặt rửa sạch, để ráo, xắt khúc 4-5cm.3Nấu sôi 700ml nước, cho tôm vào đun nhỏ lửa khoảng 5 phút cho tôm chín, sauđó cho viên giò sống vào, nêm Hạt nêm Knorr từ Nấm và Rong biển vừa ăn. Chotiếp rau dền vào, để sôi lại, tắt bếp.(Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 25/11/2012)