Danh mục

Canh riêu cá chép

Số trang: 2      Loại file: pdf      Dung lượng: 80.41 KB      Lượt xem: 6      Lượt tải: 0    
Hoai.2512

Hỗ trợ phí lưu trữ khi tải xuống: miễn phí Tải xuống file đầy đủ (2 trang) 0

Báo xấu

Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

Canh riêu cá chépChuẩn bị nguyên liệu: Một con cá chép (300 gr)3 trái cà chua100 gr bắp cảiMột thìa súp hành thì làMột thìa cà phê tỏi bămMột thìa cà phê hạt nêmMột thìa cà phê nước mắm1/2 thìa cà phê đườngMột thìa cà phê nước mẻMột thìa cà phê dầu ănCách thức chế biến: Cá làm sạch, bỏ mang ruột, cắt đôi, ướp hạt nêm và nước mắm, để ngấm. Cà chua xắt múi cau. Bắp cải xắt nhuyễn.Phi thơm tỏi, cho cà chua vào xào cho lên màu. Thêm vào một tô nước, nấu sôi. Thả cá...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Canh riêu cá chép Canh riêu cá chépChuẩn bị nguyên liệu:Một con cá chép (300 gr)3 trái cà chua100 gr bắp cảiMột th ìa súp hành thì làMột th ìa cà phê tỏi bămMột th ìa cà phê h ạt n êmMột th ìa cà phê nước mắm1 /2 thìa cà phê đườngMột th ìa cà phê nước mẻMột th ìa cà phê d ầu ănCách thức chế biến:Cá làm sạch, bỏ mang ruột, cắt đôi, ướp hạt nêm và nước mắm, để ngấm. Cà chua xắtmúi cau. Bắp cải xắt nhuyễn.Phi thơm tỏi, cho cà chua vào xào cho lên màu. Thêm vào một tô nước, nấu sôi. Thả cávà b ắp cải vào, nấu khoảng 7 phút cho cá chín, sau đó cho mẻ vào, tắt bếp.Múc ra tô, rắc h ành thì là xắt khúc, ăn kèm với cơm.Lư ợng nguyên liệu nêu trên là đ ể chế biến phần canh cho một người ăn. Mỗi khẩu phầnnhư vậy cung cấp 479.45 kcal năng lượng, 53 g5 protein, 21 gr glucid, hơn 7 gr dắt và 0,2gr canxi.

Tài liệu được xem nhiều: