Canh thịt gà khổ qua

Sự kết hợp hoàn hảo của gà và khổ qua tạo nên món ăn tuyệt vời cho cả gia đình. Các bước thực hiện: 1 Thịt gà rửa sạch, xắt miếng vừa ăn. Ướp gà với 1 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy, để thấm 15 phút. .2 Khổ qua chẻ đôi, bỏ ruột, xắt miếng vừa ăn. Hành lá xắt nhỏ. 3 Bắc 700ml nước lên bếp, cho thịt gà và khổ qua vào nấu chín, nêm hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy, nước mắm chấm Knorr vừa ăn,...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Canh thịt gà khổ qua Canh thịt gà khổ qua Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Sự kết hợp hoàn hảo của gà và khổ qua tạo nên món ăn tuyệt vời cho cả gia đình. Nguyên liệu:  300g thịt gà  3 trái khổ qua  10g hành lá  1 thìa súp nước mắm chấm Knorr  2 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy  1 thìa cà phê tiêu Các bước thực hiện: 1 Thịt gà rửa sạch, xắt miếng vừa ăn. Ướp gà với 1 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy, để thấm 15 phút. 2 Khổ qua chẻ đôi, bỏ ruột, xắt miếng vừa ăn. Hành lá xắt nhỏ. 3 Bắc 700ml nước lên bếp, cho thịt gà và khổ qua vào nấu chín, nêm hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy, nước mắm chấm Knorr vừa ăn, khi thịt gà chín, tắt bếp, cho hành lá vào. 4 Múc canh ra tô, rắc tiêu lên, dùng với cơm. (Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 10/08/2012)