Canh tôm rau đay mướp ngon tuyệt

Canh tôm rau đay mướp ngon tuyệtĐọc và học hỏi được rất nhiều các món ăn ngon từ Afamily nhưng chưa có dịp nào đóng góp. Hôm nay em xin gửi tới các mẹ món canh tôm nấu với rau đay và mướp Mùa hè nóng và oi bức nên trong mỗi bữa cơm chỉ cần tô canh cua nấu với rau đay mướp và vài quả cà pháo là xong bữa.Nhưng gần đây em có nghe xì xào là cua đồng người ta nuôi không sạch khiến cho các mẹ phân vân không biết thay thế món canh cua...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Canh tôm rau đay mướp ngon tuyệt Canh tôm rau đay mướp ngon tuyệtĐọc và học hỏi được rất nhiều các món ăn ngon từ Afamily nhưng chưa có dịp nàođóng góp. Hôm nay em xin gửi tới các mẹ món canh tôm nấu với rau đay và mướpMùa hè nóng và oi bức nên trong mỗi bữa cơm chỉ cần tô canh cua nấu với rau đay mướpvà vài quả cà pháo là xong bữa.Nhưng gần đây em có nghe xì xào là cua đồng người ta nuôi không sạch khiến cho cácm ẹ phân vân không biết thay thế món canh cua rau đay bằng món canh tương tự như thến ào để cho dễ nuốt trong ngày hè o i ả.Vậy h ãy thử cách làm này của em xem nhé:Nguyên liệu:Tôm th ẻ: 2 lạngRau đay: 1 m ớMướp hương: 1 qu ảSơ chếRau đay nhặt bỏ lá và cọng già rửa sạchMướp hương gọt vỏ thái vátTôm mua về rửa sạch. Lột vỏ và gỡ bỏ cục đen ở đầu và gân ở sống lưngVỏ và đầu tôm đem giã lọc lấy nướcTôm sau khi bóc vỏ cho lên thớt và dùng dao đập dậpCách làm:Ư ớp tôm với một chút nước mắm ngon, hạt nêm đ ể trong khoảng 5 phútCho tôm vào nồi đảo qua rồi cho nước lọc tôm vào đun. Đợi canh sôi thì th ả rau đay,mướp vào. Ch ờ canh sôi trở lại th ì tắt bếp. Kết quả đây ạ. Các mẹ thử thay đổi món canh giống em nhé