Thông tin tài liệu:
Đây chắc chắn sẽ là một món ăn ưa thích của các trẻ nhỏ. Bé sẽ chăm ăn hơn và ngon miệng hơn. Các bước thực hiện: 1Thịt gà rửa sạch, lọc bỏ xương và da, xắt hạt lựu. Mực, tôm làm sạch, xắt hạt lựu. Nghêu rửa sạch cát. Tôm, nghêu, mực, thịt gà ướp với ít muối. Cà chua cắt miếng vừa ăn. Hành ngò xắt nhỏ. Trứng gà đánh tan. 2 Phi thơm hành băm với dầu ăn, trút cà chua vào xào cho ra màu, cho tôm, mực, nghêu, thịt gà vào xào săn, chế vào...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Canh trứng gà hải sản Canh trứng gà hải sảnMức độ:Trung bìnhChuẩn bị:15 phútChế biến:35 phútĐây chắc chắn sẽ là một món ăn ưa thích của các trẻ nhỏ. Bé sẽ chăm ănhơn và ngon miệng hơn.Nguyên liệu: 50g thịt gà 1 con mực lá 50g thịt nghêu 50g tôm sú 1 quả trứng gà 1 quả cà chua 10g hành ngò 1 thìa cà phê hành băm, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa súp dầu ăn, 2 thìa cà phê dầu ănCác bước thực hiện:1Thịt gà rửa sạch, lọc bỏ xương và da, xắt hạt lựu. Mực, tôm làm sạch, xắt hạtlựu. Nghêu rửa sạch cát. Tôm, nghêu, mực, thịt gà ướp với ít muối.Cà chua cắt miếng vừa ăn. Hành ngò xắt nhỏ. Trứng gà đánh tan.2Phi thơm hành băm với dầu ăn, trút cà chua vào xào cho ra màu, cho tôm, mực,nghêu, thịt gà vào xào săn, chế vào 300ml nước, nấu sôi, nêm ít muối vừa ăn.3Sau cùng cho trứng gà vào khuấy nhanh tay rồi cho hành ngò vào, tắt bếp. Múccanh ra bát, cho dầu ăn vào trộn đều, cho bé dùng ấm với cơm.Mách nhỏ:Món canh có vị chua nhẹ của cà, lại đầy đủ chất dinh dưỡng khi được kết hợpđa dạng các loại thịt và hải sản, giúp bé thêm ngon miệng.