Carbonara Pasta

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 10 phút Món mì Carbonara có vị mặn của thịt muối, mùi thơm của tỏi và mùi tây, béo ngậy của kem tươi và trứng, thêm một chút phô-mai parmesan và hạt tiêu, tất cả hòa quyện tạo ra thứ hương vị rất riêng cho Carbonara. Nguyên liệu:  1kg mì ống  1 hộp sữa tươi.     1 hộp kem nấm 1 hộp nhỏ Nestle Cream 1 chén phô mai (bào nhỏ) 1 chén nấm xắt lát 1 chén dăm bông/thịt hun khói xắt hột lựu Bơ...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Carbonara PastaCarbonara PastaMức độ:DễChuẩn bị:15 phútChế biến:10 phútMón mì Carbonara có vị mặn của thịt muối, mùi thơm của tỏivà mùi tây, béo ngậy của kem tươi và trứng, thêm một chútphô-mai parmesan và hạt tiêu, tất cả hòa quyện tạo ra thứhương vị rất riêng cho Carbonara.Nguyên liệu:  1kg mì ống  1 hộp sữa tươi 1 hộp kem nấm 1 hộp nhỏ Nestle Cream 1 chén phô mai (bào nhỏ) 1 chén nấm xắt lát 1 chén dăm bông/thịt hun khói xắt hột lựu Bơ dairy cremeCác bước thực hiện:1Mì ống chần qua nước sôi. Trên lửa vừa, đun chảy bơ, cho dămbông và nấm vào đảo đều.Thêm sữa, vừa thêm vừa khuấy đều tay để sữa không dính vàochảo. Thêm kem và kem nấm.Vừa khuấy vừa cho thêm nửa chén phô mai bào vụn.2Nấu trong vòng 15 phút và khuấy liên tục.Dọn ra cùng mì ống và cho thịt hun khói lên trên.