Chăn nuôi không mùi

Ô nhiễm môi trường từ chăn nuôi nhỏ lẻ trong khu dân cư đang là bài toán nan giải với nhiều địa phương. Nhưng với Hà Nam, chuyện đó đã trở nên đơn giản từ khi tỉnh này có chủ trương nhân rộng mô hình chăn nuôi trên nền đệm lót sinh học. MẠNH DẠN ĐI TRƯỚC Là tỉnh có ngành chăn nuôi chiếm tỷ trọng trên 40% trong cơ cấu SX nông nghiệp nên vấn đề xử lý chất thải được Hà Nam ưu tiên hàng đầu. Năm 2010, đàn lợn của Hà Nam đạt ngưỡng 380.000 con, tốc...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Chăn nuôi không mùi Chăn nuôi không mùiÔ nhiễm môi trường từ chăn nuôi nhỏ lẻ trong khu dân cưđang là bài toán nan giải với nhiều địa phương. Nhưngvới Hà Nam, chuyện đó đã trở nên đơn giản từ khi tỉnhnày có chủ trương nhân rộng mô hình chăn nuôi trên nềnđệm lót sinh học.MẠNH DẠN ĐI TRƯỚCLà tỉnh có ngành chăn nuôi chiếm tỷ trọng trên 40% trongcơ cấu SX nông nghiệp nên vấn đề xử lý chất thải đượcHà Nam ưu tiên hàng đầu. Năm 2010, đàn lợn của HàNam đạt ngưỡng 380.000 con, tốc độ tăng bình quân2,8% năm, đàn gia cầm đạt 5,5 triệu con, tốc độ tăng bìnhquân 7,8% năm. Cũng như nhiều địa phương khác, chănnuôi nhỏ lẻ, phân tán trong dân cư tại Hà Nam vẫn chiếmtỷ lệ từ 94 - 96% so với tổng đàn gia súc, gia cầm. ÔngĐỗ Đức Diện, Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi - Thủysản (Sở NN-PTNT Hà Nam) cho biết, mỗi khi thấy côngnghệ xử lý chất thải mới trong chăn nuôi du nhập vàoViệt Nam, tỉnh Hà Nam đều mạnh dạn đi trước, áp dụng.Ông Diện chia sẻ, trong một lần tình cờ đọc trên BáoNNVN thấy có bài viết về mô hình nuôi lợn không phân,Sở NN-PTNT Hà Nam đề xuất với tỉnh cho tiến hành thíđiểm 35 mô hình tại tất các các huyện trong tỉnh từ năm2010 - 2011. Kết quả, đàn lợn nuôi trên nền đệm lót sinhhọc sinh trưởng, phát triển khỏe mạnh, ít bị bệnh, tăngtrọng hơn so với đàn lợn cùng lứa nuôi trên nền xi măngtừ 3 - 5 kg/con. Đặc biệt, mùi hôi thối từ phân lợn khôngcòn, các hộ gia đình không phải tốn tiền xây dựng hầmbiogas xử lý chất thải, không phải mất điện bơm nước rửachuồng, tắm lợn như trước đây. Nhờ vậy, chi phí giảm điđáng kể, giúp người chăn nuôi có lợi nhuận cao hơn sovới chăn nuôi trên nền chuồng xi măng truyền thống.Từ kết quả dự án chăn nuôi lợn trên nền đệm lót sinh học,ông Nguyễn Mạnh Hùng - PGĐ Sở NN-PTNT Hà Namcho hay, UBND tỉnh tiếp tục giao Sở thực hiện “Đề ánGiảm thiểu ô nhiễm môi trường bằng công nghệ sinh họctrong chăn nuôi lợn giai đoạn 2011 - 2015” bằng việc xâydựng 500 mô hình trong 28 xã xây dựng NTM và nhânrộng 1.500 mô hình. Để động viên, khuyến khích ngườidân tham gia, tỉnh Hà Nam hỗ trợ mỗi mô hình là 2,4triệu đồng/20 m2 chuồng nuôi lợn trong dân cư cho cácxã NTM nuôi 10 - 15 con lợn thịt/lứa; 1.500 mô hìnhnhận rộng sẽ được hỗ trợ tiền mua men. Với sự ra quânđồng bộ và quyết liệt này, tỉnh Hà Nam hy vọng sẽ giảmthiểu đáng kể tình trạng ô nhiễm trong chăn nuôi vào năm2015.PHÂN KHÔNG CÒN MÙIĐể chứng thực hiệu quả mô hình chăn nuôi trên nền đệmlót sinh học, chúng tôi tìm đến trang trại nuôi lợn của hộanh Trần Văn Sơn ở xã Mỹ Thọ, huyện Bình Lục. Với 80con lợn siêu nạc, anh Sơn cho biết ngày trước đêm nàohai vợ chồng cũng mất ngủ vì mùi phân lợn xộc vào nhà.Từ ngày sử dụng sàn chuồng bằng đệm lót sinh học, anhSơn khẳng định có đến tận nơi cũng không ngửi thấy mùinữa. Xua đàn lợn hồng hào béo tốt đang dũi chuồng vàomột góc, anh Sơn bốc nắm phân lên mũi ngửi khoe hômtrước Bộ trưởng Bộ NN-PTNT Cao Đức Phát về thămtrang trại của anh rất thích mô hình này, bản thân anh Sơnnhiều khi chăm sóc đàn lợn mệt quá còn ngủ ngay tạichuồng lợn là chuyện bình thường.Chúng tôi tiếp tục thăm mô hình chăn nuôi lợn trên đệmsinh học trong khu dân cư của gia đình anh Nguyễn VănĐam ở xã Nhân Chính, huyện Lý Nhân. Đang dùng càotrộn đều phân mới, cũ lẫn vào nhau cho vi sinh vật dễ bềphân hủy, anh Đam bảo mấy năm trước gia đình anh vàhàng xóm liên tục căng thẳng xích mích chỉ vì mùi phânlợn xộc vào nhà khiến họ không chịu được. Bản thân anhĐam cũng không muốn làm mất lòng láng giềng nhưngnếu không chăn lợn anh chẳng có việc gì làm. Vừa qua,được Sở NN-PTNT Hà Nam hỗ trợ tiền làm 20 m2 sànchuồng bằng đệm lót sinh học, anh Đam thở phào trút bỏđược gánh nặng bởi từ bây giờ làng xóm không còn phảicãi nhau tùm lum chỉ vì cái mùi phân lợn.