Thông tin tài liệu:
Tiếp tục cháo cho trẻ biếng ăn - phần 2. Ở phần 3 sẽ cùng các mẹ kích thích sự ngon miệng cho các bé bằng những món cháo sau đây: CHÁO BÍ ĐỎ THỊT GÀ CHO BÉ
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cháo cho trẻ biếng ăn Cháo cho trẻ biếng ăn Tiếp tục cháo cho trẻ biếng ăn - phần 2. Ở phần 3 sẽ cùng các mẹ kíchthích sự ngon miệng cho các bé bằng những món cháo sau đây:CHÁO BÍ ĐỎ THỊT GÀ CHO BÉNguyên liệu:- Thịt gà : 50g- Gạo tẻ: 80g- Bí đỏ: 50g- Gia vị: 1/2 thìa cafe đường, 1/4 thìa cafe muối, 2 thìa cafe dầu ăn dinhdưỡng, 300ml nước dùngCách thực hiện- Thịt gà băm nhỏ, cho khoảng 2 thìa cafe nước lọc vào tán đều- Bí đỏ hấp chín, tán nhuyễn- Nấu cháo với gạo tẻ, sau đó cho thịt gà, bí đỏ vào nấu chín. Nêm muốivới đường cho vừa ăn- Múc cháo ra tô, trộn đều với dầu ăn dinh dưỡng.Lưu ý: Nhớ cho bé dùng khi còn ấmCHÁO CÁ LÓCNguyên liệu:- Cá lóc: 300g- Gạo tẻ: 25g- Gạo nếp: 25g- Gia vị: mắm, muốiCách thực hiện:- Cá lóc cạo bỏ vẩy, làm sạch, đem luộc chín- Sau khi luộc chín cá lóc, gỡ lấy thịt ướp mắm muối, gia vị.- Xương cá giã nhỏ lọc lấy 300ml nước.- Cho gạo tẻ, gạo nếp vào nước xương cá ninh nhừ, khi cháo chín thì chothịt cá vào khuấy đều cho tới khi cháo sôi trở lại.Lưu ý: Cho trẻ ăn khi cháo nóng ấm, ngày dùng 2 lần vào lúc đói. Mộttuần ăn 3 ngày cách nhau và ăn trong 2 tuầnCHÁO LƯƠN BÍ ĐỎNguyên liệu:- Bột gạo: 20g- Bí đỏ băm nhuyễn: 20g- Hạt sen hấp chín, tán nhuyễn: 20g- Thịt lươn băm nhuyễn: 10g (1 muỗng canh)- Dầu : 5g- Nước: 250ml (tương đương với 1 chén đầy)Cách thực hiện:- Cho lươn, bí đỏ vào nồi, bắc lên bếp nấu chín- Nhấc xuống để nguội khoảng 2 phút- Cho bột gạo và hạt sen đã chín vào khuấy cho cháo thật mịn- Cho dầu ăn vào khuấy đều và cho bé dùngCHÁO TRỨNGNguyên liệu:- Trứng gà: 1-2 quả- Gạo nếp xay: 20g- Đậu xanh: 20g- Đậu đen: 20g- Gia vịCách thực hiện:- Đem gạo nếp xay, đậu xanh, đậu đen đem xay thành bột.- Cho các loại bột đã xay vào 300ml nước khuấy đềuLưu ý: Cho trẻ ăn lúc cháo nóng ấm, ngày ăn 1 lần vào lúc đói. Ăn liềntrong 1 tháng.