Cháo gà bổ dưỡng

Món cháo gà có thể ăn sáng, ăn trưa, ăn tối đều được, vị ngọt dịu tự nhiên, các loại rau gia vị như hành, tía tô giúp bạn thư giãn không còn mệt mỏi.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cháo gà bổ dưỡng Cháo gà bổ dưỡngMón cháo gà có thể ăn sáng, ăn trưa, ăn tối đều được, vị ngọt dịu tự nhiên, các loạirau gia vị như hành, tía tô giúp bạn thư giãn không còn mệt mỏi.Nguyên liệu:1 con gà làm sạch1 chén gạo nếpMuối, tiêu, hành lá, tía tôCách làm: Ngâm gạo nếp vào nước trong vài giờ cho nở. Cho gà vào nồi, đổ ngập nước, luộc trong 45 phút Luộc cho đến khi gà chín nhừ là được Vớt gà ra để nguội bớt Nước luộc gà dùng để nấu cháoNếu cẩn thận bạn có thể lọc qua để tránh gợn và nước trong hơnGà đã luộc để nguội, lọc lấy thịt, xé nhỏ, bỏ phần xương Gạo và thịt đã sẵn sàng Cho gạo và nửa chỗ thịt gà vào nồi Cho muối vừa ănNấu trong 25 – 30 phútlúc đầu để lửa to sau đun âm ỉ đến khi cháo chín, hạt gạo nở bung là được. Thêm hành lá, tía tô cho thơm. Múc cháo ra tô, xếp thêm thịt gà lên trênĂn với vài lát ớt và hạt tiêu rắc đều rất ngon.Nếu trời lạnh, hay bạn đang bị cảm thì thêm nhiều rau tía tô và vài lát gừng thái nhỏ ăn sẽ giải cảm rất hiệu nghiệm Chúc các bạn ngon miệng