Cháo ngon chữa bệnh đái tháo đường

Theo y học cổ truyền, bệnh đái tháo đường hay còn được gọi là tiêu khát. Bệnh này có liên quan đến ba tạng: phế, vị, thận. Phương pháp chữa bệnh chủ yếu là: tư âm, ích vị, sinh tân, chỉ khát.Cháo củ cải có tác dụng hóa đàm, giảm ho, tiêu thực, hết tiêu khát.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cháo ngon chữa bệnh đái tháo đường Cháo ngon chữa bệnh đái tháo đườngTheo y học cổ truyền, bệnh đái tháo đường hay cònđược gọi là tiêu khát. Bệnh này có liên quan đến batạng: phế, vị, thận. Phương pháp chữa bệnh chủ yếu là:tư âm, ích vị, sinh tân, chỉ khát.Cháo củ cải có tác dụng hóa đàm, giảm ho, tiêu thực, hếttiêu khát.Bằng một số món cháo đơn giản, ngoài công dụng chữabệnh như đã nêu trên, các món ăn này còn giúp bổ trợ rấttốt cho sức khỏe của bệnh nhân đái tháo đường, nhất là khiđau ốm.1. Cháo củ cảiThành phần: Củ cải tươi khoảng 250g, gạo tẻ 100g.Cách chế biến: Rửa sạch củ cải, thái nhỏ, thêm gạo nấucháo, hoặc giã củ cải lấy nước nấu cháo.Có thể ăn nóng hoặc điểm tâm.Cháo củ cải có tác dụng hóa đàm, giảm ho, tiêu thực, hếttiêu khát. Dùng chữa bệnh tiểu đường và viêm phế quảnmạn tính ở người cao tuổi.Tuy nhiên cần chú ý: Khi ăn cháo củ cải, không nên dùngthủ ô, địa hoàng. Người tì vị hư hàn cũng không nên ăn. 2. Cháo măngMăng tre tươiThành phần: Măng tre tươi 1 cái, gạo tẻ 100g.Cách chế biến: Măng đem bóc vỏ, thái lát, nấu cháo. Mỗingày ăn 2 lần.Cháo măng có thể giúp thanh phế trừ nhiệt, lợi thấp. Dùngchữa các bệnh tiểu đường, tiêu chảy lâu ngày, lỵ lâu ngày,lòi dom (trĩ).3. Cháo địa cốt bìThành phần: Địa cốt bì30g, tang bạch bì 15g,mạch đông 15g, bột mì100g.Cách chế biến: Sắc 3 vị thuốc, bỏ bã, lấy nước, thêm bột mìnấu thành cháo loãng. Khi khát thì ăn.Cháo địa cốt bì cho tác dụng thanh phế, sinh tân, chỉ khát.Dùng chữa bệnh tiểu đường. Ăn nhiều cũng giúp giảm cân.Ngoài ra, còn một số món cháo đơn giản khác cũng chocông dụng điều trị tiểu đường:Cháo cà rốt và cháo đậu xanh- Đậu đỏ, đậu xanh, ý dĩ mỗi thứ 40g, nấu cháo ăn hàngngày.- Bột sắn dây 30g, gạo tẻ 60g nấu cháo ăn ngày 2 lần.- Củ cà rốt vừa đủ, gạo tẻ 60g, nấu cháo ăn ngày 2 lần.Ngoài ra, người ta còn lấy cà rốt tươi rửa sạch, cạo vỏ ănsống ngày 2 lần, mỗi lần 1 củ. Hoặc uống nước ép cà rốthằng ngày cũng rất tốt.